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Vegetarian meat substitute

Produit emballé Viande

Vegetarian meat substitute contient 378 kcal pour 100 g. Serving, 0.25 cup, 37 g (37 g) apporte environ 140 kcal.

Environ 37 % de ses calories proviennent des protéines, avec 36 % des lipides et 27 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en fer et 17 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

378kcal pour 100 g
37,8 gprotéines
27 gglucides
16,2 glipides
140kcal dans serving, 0.25 cup, 37 g (37 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 378 kcal
Lipides totaux L 16,2 g 21 %
Acides gras saturés L 2,7 g 14 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 2 300 mg 100 %
Glucides totaux L 27 g 10 %
Fibres alimentaires L 13,5 g 48 %
Sucres totaux L 8,1 g
Protéines L 37,8 g 76 %
Vitamine A L 81 µg9 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 216 mg17 %
Fer L 7,3 mg41 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 37 %Glucides: 27 %Lipides: 36 %378kcal / 100 g
  • Protéines 37 %
  • Glucides 27 %
  • Lipides 36 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer41 %Calcium17 %Vitamine A9 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines37,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres13,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres8,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides16,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés2,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium2 300 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L270 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 378 kcal378 kcal
Protéines 37,8 g37,8 g
Glucides 27 g27 g
Lipides 16,2 g16,2 g
Fibres 13,5 g13,5 g
Sucres 8,1 g8,1 g
Sodium 2 297 mg2 300 mg

Détails du produit

Code-barres
0078716701559
Portion indiquée
0.25 cup (37 g)
Catégorie
Mélanges de dîner mexicains
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Textured vegetable protein (soy flour, caramel color), soybean oil, salt, autolyzed yeast, spices, dextrose, onion, garlic, paprika.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelOignonAile

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Organic sprouted ancient grains Engine 2 300 12 g 52 g 5 g
Wrawp, Organic Spirulina Wraps Mozian & Associates Inc. 220 8 g 40 g 6 g
Premium Seasoning Sausage Tonic Weston 600 0 g 20 g 60 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2455336. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 janvier 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0078716701559. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Vegetarian meat substitute ?

100 g de Vegetarian meat substitute apportent 378 kcal. Serving, 0.25 cup, 37 g (37 g) : environ 140 kcal.

Vegetarian meat substitute est-il riche en protéines ?

Vegetarian meat substitute contient 37,8 g de protéines pour 100 g (76 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14 g dans serving, 0.25 cup, 37 g (37 g). Environ 37 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Vegetarian meat substitute ?

Vegetarian meat substitute contient 27 g de glucides au total pour 100 g, dont 13,5 g de fibres et 8,1 g de sucres.

Combien de lipides contient Vegetarian meat substitute ?

Vegetarian meat substitute contient 16,2 g de lipides pour 100 g, dont 2,7 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Vegetarian meat substitute ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (41 % DV) et calcium (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Vegetarian meat substitute ?

100 g contiennent 2 300 mg de sodium, soit 100 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.