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Uncured Hard Salami

Produit emballé Viande Member's Mark

Uncured Hard Salami contient 419 kcal pour 100 g. Serving, 6 slices, 31 g (31 g) apporte environ 130 kcal.

Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 370 kcal pour 100 g sur 2 156 produits.

100 g apportent 161 290 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Uncured Hard Salami de Member's Mark, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
419kcal pour 100 g
19,4 gprotéines
3,2 gglucides
35,5 glipides
130kcal dans serving, 6 slices, 31 g (31 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 419 kcal
Lipides totaux L 35,5 g 45 %
Acides gras saturés L 11,3 g 56 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 96,8 mg 32 %
Sodium L 1 548 mg 67 %
Glucides totaux L 3,2 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 3,2 g
Sucres ajoutés L 3,2 g 6 %
Protéines L 19,4 g 39 %
Vitamine D L 32 258 µg161 290 %
Choline L 0 mg0 %
Calcium L 32,3 mg2 %
Fer L 1,3 mg7 %
Potassium L 387 mg8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 3 %Lipides: 78 %419kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 78 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine D161 290 %Potassium8 %Fer7 %Calcium2 %Choline0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines19,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 24 g)
  • Sucres3,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides35,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 30 g)
  • Acides gras saturés11,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 12 g)
  • Sodium1 548 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g

Détails du produit

Marque
Member's Mark
Code-barres
0193968320249
Quantité
22 oz
Portion indiquée
6 slices (31 g)
Catégorie
Salami
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

PORK, SALT, CONTAINS 2% OR LESS OF: BEEF, SPICES, CANE SUGAR, NATURAL SMOKE FLAVOR, FLAVORINGS, LACTIC ACID STARTER CULTURE, GARLIC POWDER, SODIUM NITRITE

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucreAile

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Stickado High Protein Salami-Sticks Aoste 419 39 g 0,5 g 29 g
Saucisson Sec Bastides 419 30 g 1,3 g 32 g
Puten-Salami - Selektion Loidl 419 26 g 1,5 g 34 g
Galletas Gut Bartenhof 420 7,2 g 70,6 g 10,6 g
Lufttorkad salami SP Chark 420 23 g 4,5 g 43 g
Salame Grande Fetta Fresche Fette 420 27 g 1,4 g 11 g
Dry Salami Busseto Foods Inc. 420 21,4 g 1,2 g 36,6 g
Favorittsalami Skivet Gilde 420 19 g 2,7 g 37 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0193968320249. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mai 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Uncured Hard Salami ?

100 g de Uncured Hard Salami apportent 419 kcal. Serving, 6 slices, 31 g (31 g) : environ 130 kcal.

Uncured Hard Salami est-il riche en protéines ?

Uncured Hard Salami contient 19,4 g de protéines pour 100 g (39 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 6 slices, 31 g (31 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Uncured Hard Salami ?

Uncured Hard Salami contient 3,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Uncured Hard Salami ?

Uncured Hard Salami contient 35,5 g de lipides pour 100 g, dont 11,3 g saturés (56 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Uncured Hard Salami ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine D (161 290 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Uncured Hard Salami ?

100 g contiennent 1 548 mg de sodium, soit 67 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.