Uncured Hard Salami
Producto envasado Carne Member's Mark
Uncured Hard Salami contiene 419 kcal por 100 g. Serving, 6 slices, 31 g (31 g) aporta unas 130 kcal.
Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 19% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 370 kcal por 100 g entre 2.156 productos.
100 g aportan el 161.290% del valor diario de Vitamina D.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 419 kcal | |
| Grasas totales L | 35,5 g | 45% |
| Grasas saturadas L | 11,3 g | 56% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 96,8 mg | 32% |
| Sodio L | 1.548 mg | 67% |
| Carbohidratos totales L | 3,2 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 3,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 3,2 g | 6% |
| Proteínas L | 19,4 g | 39% |
| Vitamina D L | 32.258 µg | 161.290% |
| Choline L | 0 mg | 0% |
| Calcio L | 32,3 mg | 2% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
| Potasio L | 387 mg | 8% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 19%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 78%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas19,4 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 24 g)
- Azúcares3,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas35,5 gpor encima de la mediana de carne (mediana 30 g)
- Grasas saturadas11,3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 12 g)
- Sodio1.548 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 1.560 mg)
- Proteína por 100 kcal4,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Detalles del producto
- Marca
- Member's Mark
- Código de barras
- 0193968320249
- Cantidad
- 22 oz
- Ración de la etiqueta
- 6 slices (31 g)
- Categoría
- Salami
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
PORK, SALT, CONTAINS 2% OR LESS OF: BEEF, SPICES, CANE SUGAR, NATURAL SMOKE FLAVOR, FLAVORINGS, LACTIC ACID STARTER CULTURE, GARLIC POWDER, SODIUM NITRITE
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0193968320249. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de mayo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.