FR

tofu extra firm

Produit emballé Boissons Soyganic

Tofu extra firm contient 165 kcal pour 100 g. Serving, 0.25 pkg, 85 g (85 g) apporte environ 140 kcal.

Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 58 kcal pour 100 g sur 60 200 produits.

100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en calcium et 12 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

tofu extra firm de Soyganic, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
165kcal pour 100 g
17,6 gprotéines
1,2 gglucides
9,4 glipides
140kcal dans serving, 0.25 pkg, 85 g (85 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 165 kcal
Lipides totaux L 9,4 g 12 %
Acides gras saturés L 1,8 g 9 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 1,2 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 17,6 g 35 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Choline L 0 mg0 %
Calcium L 176 mg14 %
Fer L 2,1 mg12 %
Potassium L 176 mg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 44 %Glucides: 3 %Lipides: 53 %165kcal / 100 g
  • Protéines 44 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 53 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium14 %Fer12 %Potassium4 %Vitamine C0 %Choline0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines17,6 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,7 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,05 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 4,9 g)
  • Lipides9,4 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,2 g)
  • Acides gras saturés1,8 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,1 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 33,8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 141 kcal165 kcal
Protéines 15,3 g17,6 g
Glucides 2,4 g1,2 g
Lipides 8,2 g9,4 g
Fibres n.c.0 g
Sucres 1,2 g0 g
Sodium 5,9 mg0 mg

Détails du produit

Marque
Soyganic
Code-barres
0057864000127
Quantité
350 g
Portion indiquée
0.25 pkg (85 g)
Catégorie
Vegetarian-protien
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Water, Organic soybeans (non-gmo), Magnesium chloride, Calcium sulfate. _Contains: Soy._

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0057864000127. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 395850. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 28 juin 2018. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient tofu extra firm ?

100 g de tofu extra firm apportent 165 kcal. Serving, 0.25 pkg, 85 g (85 g) : environ 140 kcal.

Tofu extra firm est-il riche en protéines ?

Tofu extra firm contient 17,6 g de protéines pour 100 g (35 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 15 g dans serving, 0.25 pkg, 85 g (85 g). Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est dans le quart supérieur (médiane 0,7 g).

Combien de glucides contient tofu extra firm ?

Tofu extra firm contient 1,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient tofu extra firm ?

Tofu extra firm contient 9,4 g de lipides pour 100 g, dont 1,8 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient tofu extra firm ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (14 % DV) et fer (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient tofu extra firm ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 6 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.