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Texturized soy protein

Produit emballé Haricots et légumineuses Mi Costenita

Texturized soy protein contient 350 kcal pour 100 g. Serving, 0.75 cup, 40 g (40 g) apporte environ 140 kcal.

Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines, avec 37 % des glucides et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 13 produits.

100 g apportent 25 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

350kcal pour 100 g
52,5 gprotéines
32,5 gglucides
1,3 glipides
140kcal dans serving, 0.75 cup, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 350 kcal
Lipides totaux L 1,3 g 2 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 50 mg 2 %
Glucides totaux L 32,5 g 12 %
Fibres alimentaires L 3,2 g 11 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 52,5 g 105 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 25 mg2 %
Fer L 4,5 mg25 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 60 %Glucides: 37 %Lipides: 3 %350kcal / 100 g
  • Protéines 60 %
  • Glucides 37 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer25 %Calcium2 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines52,5 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 10,7 g)
  • Fibres3,2 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 5 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 5 g)
  • Lipides1,3 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 3,3 g)
  • Sodium50 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 3 130 mg)
  • Protéines pour 100 kcal15 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 350 kcal350 kcal
Protéines 52,5 g52,5 g
Glucides 32,5 g32,5 g
Lipides 1,3 g1,3 g
Fibres 3,2 g3,2 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 50 mg50 mg

Détails du produit

Marque
Mi Costenita
Code-barres
0714444001799
Portion indiquée
0.75 cup (40 g)
Catégorie
Aides à la cuisine
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Defatted soy flour and texturing.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Chickpea crumbs, plain Watusee Foods 400 25 g 65 g 5 g
Spicy bean paste Laoganma 427 10 g 6,7 g 36,7 g
Soy Bean Paste Miyako Oriental Foods Inc. 233 6,7 g 40 g 3,3 g
Soybean Paste Akamiso Shirakiku 222 11,1 g 27,8 g 5,6 g
Assi, black bean paste Assi 205 10 g 25 g 5 g
Soybean Paste Red Type Hanamaruki 200 10 g 25 g 5 g
Vivido, European Forest Air Dried Mushrooms, Black Trumpet Vivido Natural 179 10,7 g 25 g 0 g
Sunchang Doenjang Soybean Paste Chungjungone 167 13,3 g 20 g 3,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2025904. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0714444001799. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Texturized soy protein ?

100 g de Texturized soy protein apportent 350 kcal. Serving, 0.75 cup, 40 g (40 g) : environ 140 kcal.

Texturized soy protein est-il riche en protéines ?

Texturized soy protein contient 52,5 g de protéines pour 100 g (105 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 21 g dans serving, 0.75 cup, 40 g (40 g). Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart supérieur (médiane 10,7 g).

Combien de glucides contient Texturized soy protein ?

Texturized soy protein contient 32,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,2 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Texturized soy protein ?

Texturized soy protein contient 1,3 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Texturized soy protein ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (25 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Texturized soy protein ?

100 g contiennent 50 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 31 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.