Szechuan mapo tofu salad
Produit emballé Viande
Szechuan mapo tofu salad contient 150 kcal pour 100 g. Serving, 1/2 cup, 100 g (100 g) apporte environ 150 kcal.
Environ 46 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des protéines et 16 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 182 kcal pour 100 g sur 2 119 produits.
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 150 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 6 g | |
| Protéines L | 18 g | 36 % |
| Vitamine A L | 15 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 1,2 mg | 1 % |
| Calcium L | 460 mg | 35 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 37 %
- Glucides 16 %
- Lipides 46 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,1 g)
- Sodium800 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 439 mg)
- Protéines pour 100 kcal12 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2 g |
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 50 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 150 kcal | 150 kcal |
| Protéines | 18 g | 18 g |
| Glucides | 8 g | 8 g |
| Lipides | 10 g | 10 g |
| Fibres | 1 g | 1 g |
| Sucres | 6 g | 6 g |
| Sodium | 800 mg | 800 mg |
Détails du produit
- Code-barres
- 0851378008170
- Portion indiquée
- 1/2 cup (100 g)
- Catégorie
- Viandes
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Fresh phoenix bean non-gmo kosher extra firm tofu (non-gmo soybeans, water, calcium sulfate), non-gmo canola oil, sriracha chili sauce (chili pepper, vinegar, garlic, sugar, salt, water, natural flavors, xanthan gum), minced garlic, minced ginger, scallion, seven chili blend pepper (habanero, serrano, jalapeno, cayenne, thai, anaheim, bulgarian chili peppers dried & blended), gluten free soy sauce (water, non-gmo soybeans, salt, sugar), sugar cane sugar, ground black pepper, corn starch, fried ground non-gmo soybeans.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)AileOignonVinaigreSucreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1814204. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 4 octobre 2018. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0851378008170. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.