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Swiss cheese

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Bowel & basket

Swiss cheese contient 391 kcal pour 100 g. Serving, 23 g (23 g) apporte environ 90 kcal.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (398 kcal pour 100 g).

100 g apportent 67 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Swiss cheese de Bowel & basket, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
391kcal pour 100 g
26,1 gprotéines
0 gglucides
30,4 glipides
90kcal dans serving, 23 g (23 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 391 kcal
Lipides totaux L 30,4 g 39 %
Acides gras saturés L 17,4 g 87 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 87 mg 29 %
Sodium L 196 mg 9 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 26,1 g 52 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 870 mg67 %
Fer L 0 mg0 %
Potassium L 87 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Lipides: 72 %391kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium67 %Potassium2 %Vitamine D0 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines26,1 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 27 g)
  • Lipides30,4 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 32 g)
  • Acides gras saturés17,4 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 19 g)
  • Sodium196 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 391 kcal391 kcal
Protéines 26,1 g26,1 g
Glucides 0 g0 g
Lipides 30,4 g30,4 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 196 mg196 mg

Détails du produit

Marque
Bowel & basket
Code-barres
0041190469383
Quantité
8 oz
Portion indiquée
23 g
Catégorie
Gruyères suisses
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cultured pasteurized part-skim milk, salt, enzymes. Contains: milk.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Gruyère AOP Coop 392 27 g 0 g 32 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0041190469383. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 janvier 2026. Importée le 12 novembre 2026.
  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2620833. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 19 juillet 2023. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Swiss cheese ?

100 g de Swiss cheese apportent 391 kcal. Serving, 23 g (23 g) : environ 90 kcal.

Swiss cheese est-il riche en protéines ?

Swiss cheese contient 26,1 g de protéines pour 100 g (52 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 23 g (23 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 27 g).

Combien de glucides contient Swiss cheese ?

Swiss cheese contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Swiss cheese ?

Swiss cheese contient 30,4 g de lipides pour 100 g, dont 17,4 g saturés (87 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Swiss cheese ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (67 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Swiss cheese ?

100 g contiennent 196 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 26 janvier 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.