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Sour cream

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Meijer

Sour cream contient 167 kcal pour 100 g. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g) apporte environ 50 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 233 kcal pour 100 g sur 1 058 produits.

100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

167kcal pour 100 g
3,3 gprotéines
6,7 gglucides
16,7 glipides
50kcal dans serving, 2 tbsp, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 167 kcal
Lipides totaux L 16,7 g 21 %
Acides gras saturés L 10 g 50 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 67 mg 22 %
Sodium L 50 mg 2 %
Glucides totaux L 6,7 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 3,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,3 g 7 %
Vitamine A L 183 µg20 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 80 mg6 %
Fer L 0 mg0 %
Potassium L 90 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 14 %Lipides: 79 %167kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 14 %
  • Lipides 79 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A20 %Calcium6 %Potassium2 %Vitamine C0 %Vitamine D0 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,4 g)
  • Lipides16,7 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 21 g)
  • Acides gras saturés10 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 14,4 g)
  • Sodium50 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 167 kcal167 kcal
Protéines 3,3 g3,3 g
Glucides 6,7 g6,7 g
Lipides 16,7 g16,7 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 3,3 g3,3 g
Sodium 50 mg50 mg

Détails du produit

Marque
Meijer
Code-barres
0041250565123
Portion indiquée
2 Tbsp (30 g)
Catégorie
Crèmes
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cultured whole milk and cream, milk protein concentrate, xanthan gum, locust bean gum, guar gum, sodium citrate, enzyme.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Crème

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Frische Kochsahne 15% Arla 167 2,9 g 5 g 15 g
Creme fluide Bridélice 167 2,1 g 6 g 15 g
Original sour cream Meijer 167 3,3 g 6,7 g 16,7 g
Lowes foods, grade a light cream Lowes Foods 167 0 g 6,7 g 16,7 g
All natural squeeze sour cream Prairie Farms 167 3,3 g 3,3 g 16,7 g
Pirkka laktoositon ruokakerma 15% Pirkka 167 2,8 g 5,6 g 15 g
Creme a cafe Cremo 167 3,3 g 4,2 g 15 g
14% milkfat sour cream Great Value 167 3,3 g 6,7 g 15 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2633075. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 4 août 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0041250565123. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sour cream ?

100 g de Sour cream apportent 167 kcal. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g) : environ 50 kcal.

Combien de protéines contient Sour cream ?

Sour cream contient 3,3 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 2 tbsp, 30 g (30 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,4 g).

Combien de glucides contient Sour cream ?

Sour cream contient 6,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3,3 g de sucres.

Combien de lipides contient Sour cream ?

Sour cream contient 16,7 g de lipides pour 100 g, dont 10 g saturés (50 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sour cream ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine A (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sour cream ?

100 g contiennent 50 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.