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Smoked sockeye salmon

Produit emballé Poissons et fruits de mer

Smoked sockeye salmon contient 164 kcal pour 100 g. Serving, 2 onz, 55 g (55 g) apporte environ 90 kcal.

Environ 57 % de ses calories proviennent des protéines, avec 25 % des lipides et 18 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 146 kcal pour 100 g sur 959 produits.

100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

164kcal pour 100 g
23,6 gprotéines
7,3 gglucides
4,6 glipides
90kcal dans serving, 2 onz, 55 g (55 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 164 kcal
Lipides totaux L 4,6 g 6 %
Acides gras saturés L 0,91 g 5 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 55 mg 18 %
Sodium L 1 110 mg 48 %
Glucides totaux L 7,3 g 3 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 7,3 g
Protéines L 23,6 g 47 %
Vitamine A L 131 µg15 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 0,65 mg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 57 %Glucides: 18 %Lipides: 25 %164kcal / 100 g
  • Protéines 57 %
  • Glucides 18 %
  • Lipides 25 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A15 %Fer4 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines23,6 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 15,9 g)
  • Sucres7,3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Lipides4,6 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 6,1 g)
  • Acides gras saturés0,91 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,1 g)
  • Sodium1 110 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L1,8 g
Graisses polyinsaturées L1,8 g

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 164 kcal164 kcal
Protéines 23,6 g23,6 g
Glucides 7,3 g7,3 g
Lipides 4,6 g4,6 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 7,3 g7,3 g
Sodium 1 109 mg1 110 mg

Détails du produit

Code-barres
0028029183818
Portion indiquée
2 ONZ (55 g)
Catégorie
Produits de la mer
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sockeye salmon, salt, brown sugar, dried minced garlic, natural wood smoke.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucreAile

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Ready To Eat Fried Fish Balls Yamasa Enterprises 164 9,1 g 23,6 g 3,6 g
Cozze gratinate Cuochi & Pescatori 164 9 g 22 g 4,4 g
Wild Sockeye Salmon, Lightly Smoked Patagonia Provisions 164 21,8 g 0 g 8,2 g
Tunfisk King Ocar 164 19 g 9,6 g 5,5 g
Wild Pink Salmon Safe Catch 164 25,5 g 0 g 5,5 g
Filetti di Aringhe Affumicate Acquarius 165 15 g 0,5 g 11 g
Clear Springs Foods, Parmesan Crusted Cod Fillets Clear Springs Foods Inc. 165 15,3 g 10,6 g 8,2 g
Clear Springs Foods, Crunchy Potato Crusted Mahi Mahi Fillets Clear Springs Foods Inc. 165 14,7 g 12,9 g 5,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2658086. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 12 septembre 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0028029183818. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Smoked sockeye salmon ?

100 g de Smoked sockeye salmon apportent 164 kcal. Serving, 2 onz, 55 g (55 g) : environ 90 kcal.

Smoked sockeye salmon est-il riche en protéines ?

Smoked sockeye salmon contient 23,6 g de protéines pour 100 g (47 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 13 g dans serving, 2 onz, 55 g (55 g). Environ 57 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 15,9 g).

Combien de glucides contient Smoked sockeye salmon ?

Smoked sockeye salmon contient 7,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 7,3 g de sucres.

Combien de lipides contient Smoked sockeye salmon ?

Smoked sockeye salmon contient 4,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,91 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Smoked sockeye salmon ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine A (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Smoked sockeye salmon ?

100 g contiennent 1 110 mg de sodium, soit 48 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.