Smoked Sausage
Smoked Sausage contient 196 kcal pour 100 g. Serving, 2 onz, 56 g (56 g) apporte environ 110 kcal.
Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 290 kcal pour 100 g sur 586 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 196 kcal | |
| Lipides totaux L | 14,3 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 4,5 g | 22 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 80 mg | 27 % |
| Sodium L | 857 mg | 37 % |
| Glucides totaux L | 5,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Protéines L | 12,5 g | 25 % |
| Vitamine A L | 53,7 µg | 6 % |
| Vitamine C L | 2,1 mg | 2 % |
| Calcium L | 107 mg | 8 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 11 %
- Lipides 64 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14,4 g)
- Sucres1,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,9 g)
- Lipides14,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 25 g)
- Acides gras saturés4,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,9 g)
- Sodium857 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 842 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 179 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 196 kcal | 196 kcal |
| Protéines | 12,5 g | 12,5 g |
| Glucides | 5,4 g | 5,4 g |
| Lipides | 14,3 g | 14,3 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 1,8 g | 1,8 g |
| Sodium | 857 mg | 857 mg |
Détails du produit
- Marque
- James'
- Code-barres
- 0070773258007
- Portion indiquée
- 2 ONZ (56 g)
- Catégorie
- Saucisses fumées
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cured mechanically separated chicken, beef, water, corn syrup, dextrose, corn starch, salt, spices, sodium phosphate, granulated garlic, sodium erythorbate, sodium nitrite, in natural pork casings.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2067617. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 26 février 2020. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0070773258007. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.