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Pit Smoked Summer Sausage

Produit emballé Viande Stoneridge

Pit Smoked Summer Sausage contient 193 kcal pour 100 g. Serving, 2 onz, 57 g (57 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 290 kcal pour 100 g sur 586 produits.

100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

193kcal pour 100 g
19,3 gprotéines
1,8 gglucides
12,3 glipides
110kcal dans serving, 2 onz, 57 g (57 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 193 kcal
Lipides totaux L 12,3 g 16 %
Acides gras saturés L 5,3 g 26 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 61 mg 20 %
Sodium L 877 mg 38 %
Glucides totaux L 1,8 g 0,6 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 19,3 g 39 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 1,9 mg11 %
Potassium L 0 mg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 40 %Glucides: 4 %Lipides: 57 %193kcal / 100 g
  • Protéines 40 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 57 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer11 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Calcium0 %Potassium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines19,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14,4 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,9 g)
  • Lipides12,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 25 g)
  • Acides gras saturés5,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,9 g)
  • Sodium877 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 842 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 193 kcal193 kcal
Protéines 19,3 g19,3 g
Glucides 1,8 g1,8 g
Lipides 12,3 g12,3 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 877 mg877 mg

Détails du produit

Marque
Stoneridge
Code-barres
0890029001351
Portion indiquée
2 ONZ (57 g)
Catégorie
Saucisses fumées
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork, beef, dextrose, sugar, salt, monosodium glutamate, water, mustard seed, spices, sodium erythorbate, spice extractives (including turmeric), lactic acid starter culture, sodium nitrite.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2033281. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 30 octobre 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0890029001351. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pit Smoked Summer Sausage ?

100 g de Pit Smoked Summer Sausage apportent 193 kcal. Serving, 2 onz, 57 g (57 g) : environ 110 kcal.

Pit Smoked Summer Sausage est-il riche en protéines ?

Pit Smoked Summer Sausage contient 19,3 g de protéines pour 100 g (39 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11 g dans serving, 2 onz, 57 g (57 g). Environ 40 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 14,4 g).

Combien de glucides contient Pit Smoked Summer Sausage ?

Pit Smoked Summer Sausage contient 1,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Pit Smoked Summer Sausage ?

Pit Smoked Summer Sausage contient 12,3 g de lipides pour 100 g, dont 5,3 g saturés (26 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pit Smoked Summer Sausage ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pit Smoked Summer Sausage ?

100 g contiennent 877 mg de sodium, soit 38 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.