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smoked beef sausage

Produit emballé Viande

Smoked beef sausage contient 308 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

smoked beef sausage, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
308kcal pour 100 g
12,3 gprotéines
1,5 gglucides
27,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 308 kcal
Lipides totaux L 27,7 g 36 %
Acides gras saturés L 10,8 g 54 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 115 mg 38 %
Sodium L 938 mg 41 %
Glucides totaux L 1,5 g 0,6 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 12,3 g 25 %
Vitamine A L 55 µg6 %
Vitamine C L 3,7 mg4 %
Calcium L 62 mg5 %
Fer L 2,8 mg15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 2 %Lipides: 82 %308kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 82 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer15 %Vitamine A6 %Calcium5 %Vitamine C4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines12,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides27,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés10,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium938 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 308 kcal308 kcal
Protéines 12,3 g12,3 g
Glucides 1,5 g1,5 g
Lipides 27,7 g27,7 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 938 mg938 mg

Détails du produit

Code-barres
0025325121360
Quantité
16 oz
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Poulet émincé pommes de terre et champignons Fleury Michon 308 19 g 27 g 13 g
Beef jerky Hannaford 308 38,5 g 19,2 g 3,9 g
Beef Dry Wors Sticks SpinneysFood 308 54 g 11 g 4,5 g
Beef Dry Wors Fine Foods 308 52,8 g 11,1 g 4,4 g
Bacon Wrapped Stuffed Porkloin Family Farm Market 308 27,8 g 2,3 g 20,3 g
Pork, Sage & Onion Stuffing Portions Wrapped In Bacon Tesco Finest 308 13,2 g 8,3 g 24,3 g
Ube Champorado Purple, Yam Rice Porridge Miguelitos 308 0 g 69,2 g 3,9 g
Dry Cured Back Bacon DukesHill 308 21,3 g 0,4 g 24,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0025325121360. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mai 2022. Importée le 8 novembre 2026.
  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2614730. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient smoked beef sausage ?

100 g de smoked beef sausage apportent 308 kcal.

Smoked beef sausage est-il riche en protéines ?

Smoked beef sausage contient 12,3 g de protéines pour 100 g (25 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient smoked beef sausage ?

Smoked beef sausage contient 1,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient smoked beef sausage ?

Smoked beef sausage contient 27,7 g de lipides pour 100 g, dont 10,8 g saturés (54 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient smoked beef sausage ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient smoked beef sausage ?

100 g contiennent 938 mg de sodium, soit 41 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 19 mai 2022. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.