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Sliced Gravlax Salmon

Produit emballé Poissons et fruits de mer Packers

Sliced Gravlax Salmon contient 116 kcal pour 100 g. Serving, 3 oz, 85 g (85 g) apporte environ 99 kcal.

Environ 70 % de ses calories proviennent des protéines, avec 30 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (124 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

116kcal pour 100 g
18,8 gprotéines
0 gglucides
3,5 glipides
99kcal dans serving, 3 oz, 85 g (85 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 116 kcal
Lipides totaux L 3,5 g 5 %
Acides gras saturés L 0,93 g 5 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 24 mg 8 %
Sodium L 784 mg 34 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 18,8 g 38 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 0 mg0 %
Potassium L 0 mg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 70 %Lipides: 30 %116kcal / 100 g
  • Protéines 70 %
  • Lipides 30 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C0 %Calcium0 %Fer0 %Potassium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18,8 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 18,6 g)
  • Lipides3,5 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0,93 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,8 g)
  • Sodium784 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 292 mg)
  • Protéines pour 100 kcal16,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (2)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU
Vitamine E (inscription sur l'étiquette principalement) L0 IU
Autres composants (1)
Vitamine A, UI L21 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 99 kcal116 kcal
Protéines 16 g18,8 g
Glucides 0 g0 g
Lipides 3 g3,5 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 666 mg784 mg

Détails du produit

Marque
Packers
Code-barres
90075391018586
Quantité
3 oz
Portion indiquée
3 oz (85 g)
Catégorie
Poissons
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Salmon

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1458139. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 19 septembre 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 90075391018586. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 avril 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sliced Gravlax Salmon ?

100 g de Sliced Gravlax Salmon apportent 116 kcal. Serving, 3 oz, 85 g (85 g) : environ 99 kcal.

Sliced Gravlax Salmon est-il riche en protéines ?

Sliced Gravlax Salmon contient 18,8 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 16 g dans serving, 3 oz, 85 g (85 g). Environ 70 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18,6 g).

Combien de glucides contient Sliced Gravlax Salmon ?

Sliced Gravlax Salmon contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Sliced Gravlax Salmon ?

Sliced Gravlax Salmon contient 3,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,93 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sliced Gravlax Salmon ?

100 g contiennent 784 mg de sodium, soit 34 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 19 avril 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.