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Self-Rising Flour

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Piggly Wiggly

Self-Rising Flour contient 333 kcal pour 100 g. Serving, 0.25 cup, 30 g (30 g) apporte environ 100 kcal.

Environ 88 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (346 kcal pour 100 g).

100 g apportent 67 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 56 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 26 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Self-Rising Flour de Piggly Wiggly, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
333kcal pour 100 g
10 gprotéines
76,7 gglucides
0 glipides
100kcal dans serving, 0.25 cup, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 333 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium L 1 330 mg 58 %
Glucides totaux L 76,7 g 28 %
Fibres alimentaires L 3,3 g 12 %
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 10 g 20 %
Thiamine (B1) L 0,67 mg56 %
Riboflavine (B2) L 0,33 mg26 %
Folate (B9) L 267 µg67 %
Calcium L 260 mg20 %
Fer L 3,3 mg19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 88 %333kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 88 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Folate (B9)67 %Thiamine (B1)56 %Riboflavine (B2)26 %Calcium20 %Fer19 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
  • Fibres3,3 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
  • Sodium1 330 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Piggly Wiggly
Code-barres
0041290403676
Portion indiquée
0.25 cup (30 g)
Catégorie
Grains et pâtes alimentaires

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0041290403676. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 juillet 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Self-Rising Flour ?

100 g de Self-Rising Flour apportent 333 kcal. Serving, 0.25 cup, 30 g (30 g) : environ 100 kcal.

Self-Rising Flour est-il riche en protéines ?

Self-Rising Flour contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 0.25 cup, 30 g (30 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Self-Rising Flour ?

Self-Rising Flour contient 76,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,3 g de fibres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Self-Rising Flour ?

Self-Rising Flour contient 0 g de lipides pour 100 g.

Quelles vitamines et quels minéraux contient Self-Rising Flour ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Folate (B9) (67 % DV), Thiamine (B1) (56 % DV), Riboflavine (B2) (26 % DV), calcium (20 % DV) et fer (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Self-Rising Flour ?

100 g contiennent 1 330 mg de sodium, soit 58 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 juillet 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.