FR

Salame Milano

Produit emballé Viande Veroni

Salame Milano contient 357 kcal pour 100 g. Serving, 5 slices, 28 g (28 g) apporte environ 100 kcal.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

357kcal pour 100 g
28,6 gprotéines
0 gglucides
28,6 glipides
100kcal dans serving, 5 slices, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 357 kcal
Lipides totaux L 28,6 g 37 %
Acides gras saturés L 10,7 g 54 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 107 mg 36 %
Sodium L 1 610 mg 70 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 28,6 g 57 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 1,3 mg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 31 %Lipides: 69 %357kcal / 100 g
  • Protéines 31 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer7 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines28,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 18 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,9 g)
  • Lipides28,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés10,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,6 g)
  • Sodium1 610 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 982 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 357 kcal357 kcal
Protéines 28,6 g28,6 g
Glucides 0 g0 g
Lipides 28,6 g28,6 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 1 633 mg1 610 mg

Détails du produit

Marque
Veroni
Code-barres
0856800006311
Portion indiquée
5 SLICES (28 g)
Catégorie
Charcuterie
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork, sea salt, dextrose, spices, sodium ascorbate, flavors, sodium nitrite, potassium nitrate, lactic acid starter culture.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Genoa Salame Wegmans Organic Italian Classics 357 25 g 0 g 25 g
Linguiça Hacendado 357 19 g 7,2 g 28 g
Classic american salame Olli Salumeria 357 28,6 g 0 g 25 g
Toscano, Fennel Pollen Salame Olli Salumeria 357 28,6 g 0 g 25 g
Busseto Foods, Dry Uncured Salami Busseto Foods Inc. 357 28,6 g 0 g 25 g
Naturalssima, Uncured Italian Dry Salami Campofrio Food Group - America Inc. 357 21,4 g 3,6 g 28,6 g
Kabano Bakano Enriko 357 27 g 8 g 24 g
Genoa salami panino Simple Truth 357 21,4 g 2,4 g 28,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2338801. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0856800006311. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 février 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "SALAME MILANO". Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salame Milano ?

100 g de Salame Milano apportent 357 kcal. Serving, 5 slices, 28 g (28 g) : environ 100 kcal.

Salame Milano est-il riche en protéines ?

Salame Milano contient 28,6 g de protéines pour 100 g (57 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans serving, 5 slices, 28 g (28 g). Environ 31 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Salame Milano ?

Salame Milano contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Salame Milano ?

Salame Milano contient 28,6 g de lipides pour 100 g, dont 10,7 g saturés (54 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Salame Milano ?

100 g contiennent 1 610 mg de sodium, soit 70 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 6 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.