Combien de calories contient Genoa salami panino ?

100 g de Genoa salami panino apportent 357 kcal. Serving, 2 pieces, 42 g (42 g) : environ 150 kcal.

Genoa salami panino est-il riche en protéines ?

Genoa salami panino contient 21,4 g de protéines pour 100 g (43 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9 g dans serving, 2 pieces, 42 g (42 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Genoa salami panino ?

Genoa salami panino contient 2,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Genoa salami panino ?

Genoa salami panino contient 28,6 g de lipides pour 100 g, dont 14,3 g saturés (72 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Genoa salami panino ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (27 % DV) et Vitamine A (24 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Genoa salami panino ?

100 g contiennent 429 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 4 août 2022. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Genoa salami panino

Produit emballé Viande Simple Truth

Genoa salami panino contient 357 kcal pour 100 g. Serving, 2 pieces, 42 g (42 g) apporte environ 150 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.

100 g apportent 27 % de la valeur quotidienne en calcium et 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

357kcal pour 100 g

21,4 gprotéines

2,4 gglucides

28,6 glipides

150kcal dans serving, 2 pieces, 42 g (42 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	357 kcal
Lipides totaux L	28,6 g	37 %
Acides gras saturés L	14,3 g	72 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	36 mg	12 %
Sodium L	429 mg	19 %
Glucides totaux L	2,4 g	0,9 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	0 g
Protéines L	21,4 g	43 %
Vitamine A L	214 µg	24 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Calcium L	357 mg	27 %
Fer L	0,86 mg	5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 24 %
Glucides 3 %
Lipides 73 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines21,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 18 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,9 g)
Lipides28,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 13 g)
Acides gras saturés14,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,6 g)
Sodium429 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 982 mg)
Protéines pour 100 kcal6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)

Vitamine A, UI L	714 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	357 kcal	357 kcal
Protéines	21,4 g	21,4 g
Glucides	2,4 g	2,4 g
Lipides	28,6 g	28,6 g
Fibres	0 g	0 g
Sucres	0 g	0 g
Sodium	435 mg	429 mg

Détails du produit

Marque: Simple Truth
Code-barres: 0011110658876
Portion indiquée: 2 PIECES (42 g)
Catégorie: Charcuterie
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Uncured genoa salami: no nitrites or nitrates added**: pork, sea salt, contains less than 2% of the following: turbinado sugar, celery powder, natural flavoring, lactic acid starter culture, garlic, wine. mozzarella cheese: pasteurized milk, cheese cultures, salt, enzymes.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel Aile Lait

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Genoa Salame Wegmans Organic Italian Classics	357	25 g	0 g	25 g
Linguiça Hacendado	357	19 g	7,2 g	28 g
Classic american salame Olli Salumeria	357	28,6 g	0 g	25 g
Toscano, Fennel Pollen Salame Olli Salumeria	357	28,6 g	0 g	25 g
Busseto Foods, Dry Uncured Salami Busseto Foods Inc.	357	28,6 g	0 g	25 g
Naturalssima, Uncured Italian Dry Salami Campofrio Food Group - America Inc.	357	21,4 g	3,6 g	28,6 g
Kabano Bakano Enriko	357	27 g	8 g	24 g
Daniele, naturale pancetta Daniele	357	14,3 g	0 g	32,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1953912. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 20 mai 2021. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0011110658876. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 août 2022. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.