¿Cuántas calorías tiene Salame Milano?

100 g de Salame Milano tienen 357 kcal. Serving, 5 slices, 28 g (28 g): unas 100 kcal.

¿Es Salame Milano rico en proteínas?

Salame Milano contiene 28,6 g de proteína por 100 g (el 57% del valor diario de 50 g), o 8 g en serving, 5 slices, 28 g (28 g). Alrededor del 31% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 18 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Salame Milano?

Salame Milano tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene Salame Milano?

Salame Milano contiene 28,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 10,7 g son saturados (el 54% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Salame Milano?

100 g contienen 1.610 mg de sodio, el 70% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 6 de febrero de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Salame Milano

Producto envasado Carne Veroni

Salame Milano contiene 357 kcal por 100 g. Serving, 5 slices, 28 g (28 g) aporta unas 100 kcal.

Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 31% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 214 kcal por 100 g entre 3.122 productos.

Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.

357kcal por 100 g

28,6 gproteínas

0 gcarbohidratos

28,6 ggrasas

100kcal en serving, 5 slices, 28 g (28 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	357 kcal
Grasas totales L	28,6 g	37%
Grasas saturadas L	10,7 g	54%
Grasas trans L	0 g
Colesterol L	107 mg	36%
Sodio L	1.610 mg	70%
Carbohidratos totales L	0 g	0%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0 g
Proteínas L	28,6 g	57%
Vitamina A L	0 µg	0%
Vitamina C L	0 mg	0%
Calcio L	0 mg	0%
Iron L	1,3 mg	7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 31%
Grasas 69%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas28,6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 18 g)
Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,9 g)
Grasas28,6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 13 g)
Grasas saturadas10,7 gen el cuartil más alto de carne (mediana 4,6 g)
Sodio1.610 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 982 mg)
Proteína por 100 kcal8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Otros componentes (1)

Vitamina A, UI L	0 IU

Valores por fuente

Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.

Por 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calorías	357 kcal	357 kcal
Proteínas	28,6 g	28,6 g
Carbohidratos	0 g	0 g
Grasas	28,6 g	28,6 g
Fibra	0 g	0 g
Azúcares	0 g	0 g
Sodio	1.633 mg	1.610 mg

Detalles del producto

Marca: Veroni
Código de barras: 0856800006311
Ración de la etiqueta: 5 SLICES (28 g)
Categoría: Embutidos y fiambres
Nutri-Score: E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Pork, sea salt, dextrose, spices, sodium ascorbate, flavors, sodium nitrite, potassium nitrate, lactic acid starter culture.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Genoa Salame Wegmans Organic Italian Classics	357	25 g	0 g	25 g
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Classic american salame Olli Salumeria	357	28,6 g	0 g	25 g
Toscano, Fennel Pollen Salame Olli Salumeria	357	28,6 g	0 g	25 g
Busseto Foods, Dry Uncured Salami Busseto Foods Inc.	357	28,6 g	0 g	25 g
Naturalssima, Uncured Italian Dry Salami Campofrio Food Group - America Inc.	357	21,4 g	3,6 g	28,6 g
Kabano Bakano Enriko	357	27 g	8 g	24 g
Genoa salami panino Simple Truth	357	21,4 g	2,4 g	28,6 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2338801. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 14 de julio de 2017. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Open Food Facts, registro 0856800006311. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 6 de febrero de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: 7 de noviembre de 2026. Descripción de la fuente: "SALAME MILANO". Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.