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Pepperoni

Produit emballé Viande Delhaize America Inc.

Pepperoni contient 464 kcal pour 100 g. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) apporte environ 130 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.

100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

464kcal pour 100 g
17,9 gprotéines
3,6 gglucides
42,9 glipides
130kcal dans serving, 1 onz, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 464 kcal
Lipides totaux L 42,9 g 55 %
Acides gras saturés L 14,3 g 72 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 89 mg 30 %
Sodium L 1 790 mg 78 %
Glucides totaux L 3,6 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 3,6 g
Protéines L 17,9 g 36 %
Vitamine A L 107 µg12 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 1,3 mg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 3 %Lipides: 82 %464kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 82 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A12 %Fer7 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines17,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 18 g)
  • Sucres3,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,9 g)
  • Lipides42,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés14,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,6 g)
  • Sodium1 790 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 982 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L357 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 464 kcal464 kcal
Protéines 17,9 g17,9 g
Glucides 3,6 g3,6 g
Lipides 42,9 g42,9 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 3,6 g3,6 g
Sodium 1 786 mg1 790 mg

Détails du produit

Marque
Delhaize America Inc.
Code-barres
0725439984096
Portion indiquée
1 ONZ (28 g)
Catégorie
Charcuterie
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork, salt, contains less than 2% of the following: dextrose natural flavoring, natural smoke flavor, wine, oleoresin of paprika, paprika, garlic, lactic acid starter culture, sodium ascorbate, sodium nitrite.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAile

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Gallo Salame, Italian Dry Salame Sara Lee Foods 464 25 g 3,6 g 39,3 g
Sliced Uncured Pepperoni Wegmans 464 21,4 g 3,6 g 39,3 g
Chistorra de cerdo Lidl 464 14 g 0,8 g 44,8 g
Chorizo bio El bardalejo 464 36 g 2 g 35 g
Sopressa salame Volpi 464 21,4 g 3,6 g 39,3 g
Fuet extra BIO Noel Noel 464 30 g 0,5 g 38 g
Pepperoni Mama Mary's 464 17,9 g 0 g 42,9 g
Pepperoni HyVee 464 17,9 g 3,6 g 42,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2060908. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0725439984096. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pepperoni ?

100 g de Pepperoni apportent 464 kcal. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) : environ 130 kcal.

Pepperoni est-il riche en protéines ?

Pepperoni contient 17,9 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 1 onz, 28 g (28 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Pepperoni ?

Pepperoni contient 3,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3,6 g de sucres.

Combien de lipides contient Pepperoni ?

Pepperoni contient 42,9 g de lipides pour 100 g, dont 14,3 g saturés (72 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pepperoni ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine A (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pepperoni ?

100 g contiennent 1 790 mg de sodium, soit 78 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.