Nutritional Yeast flakes

Produit emballé Noix et graines Engevita

Nutritional Yeast flakes contient 360 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 5 g (5 g) apporte environ 18 kcal.

Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines, avec 38 % des glucides et 18 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour noix et graines sur FoodFactly, où la médiane est de 441 kcal pour 100 g sur 11 799 produits.

100 g apportent 300 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 231 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 100 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

360kcal pour 100 g
34 gprotéines
29 gglucides
6 glipides
18kcal dans serving, 1 portion, 5 g (5 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 360 kcal
Lipides totaux L 6 g 8 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 157 mg 7 %
Glucides totaux L 29 g 11 %
Fibres alimentaires L 2 g 7 %
Sucres totaux L 2 g
Protéines L 34 g 68 %
Thiamine (B1) L 0,8 mg67 %
Riboflavine (B2) L 3 mg231 %
Acide pantothénique (B5) L 5 mg100 %
Vitamine B6 L 1 mg59 %
Folate (B9) L 1 200 µg300 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 44 %Glucides: 38 %Lipides: 18 %360kcal / 100 g
  • Protéines 44 %
  • Glucides 38 %
  • Lipides 18 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Folate (B9)300 %Riboflavine (B2)231 %Acide pantothénique...100 %Thiamine (B1)67 %Vitamine B659 %

Repères nutritionnels

  • Protéines34 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 10,5 g)
  • Fibres2 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 5,8 g)
  • Sucres2 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 6,9 g)
  • Lipides6 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 23,2 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 5,3 g)
  • Sodium157 mgau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 118 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Engevita
Code-barres
0506084000329
Portion indiquée
1 portion (5 g)
Catégorie
Noix et graines

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0506084000329. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Nutritional Yeast flakes ?

100 g de Nutritional Yeast flakes apportent 360 kcal. Serving, 1 portion, 5 g (5 g) : environ 18 kcal.

Nutritional Yeast flakes est-il riche en protéines ?

Nutritional Yeast flakes contient 34 g de protéines pour 100 g (68 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,7 g dans serving, 1 portion, 5 g (5 g). Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres noix et graines, c'est dans le quart supérieur (médiane 10,5 g).

Combien de glucides contient Nutritional Yeast flakes ?

Nutritional Yeast flakes contient 29 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Nutritional Yeast flakes ?

Nutritional Yeast flakes contient 6 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Nutritional Yeast flakes ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Folate (B9) (300 % DV), Riboflavine (B2) (231 % DV), Acide pantothénique (B5) (100 % DV), Thiamine (B1) (67 % DV) et Vitamine B6 (59 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Nutritional Yeast flakes ?

100 g contiennent 157 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.