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Mozzarella Cheese

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Crystal Farms

Mozzarella Cheese contient 286 kcal pour 100 g. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) apporte environ 80 kcal.

Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 1 936 produits.

100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en calcium et 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Mozzarella Cheese de Crystal Farms, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
286kcal pour 100 g
25 gprotéines
7,1 gglucides
21,4 glipides
80kcal dans serving, 1 onz, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 286 kcal
Lipides totaux L 21,4 g 27 %
Acides gras saturés L 10,7 g 54 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 71 mg 24 %
Sodium L 679 mg 30 %
Glucides totaux L 7,1 g 3 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 3,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 25 g 50 %
Vitamine A L 214 µg24 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 536 mg41 %
Fer L 0 mg0 %
Potassium L 250 mg5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 31 %Glucides: 9 %Lipides: 60 %286kcal / 100 g
  • Protéines 31 %
  • Glucides 9 %
  • Lipides 60 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium41 %Vitamine A24 %Potassium5 %Vitamine C0 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines25 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
  • Sucres3,6 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,8 g)
  • Lipides21,4 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18,5 g)
  • Acides gras saturés10,7 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 12,3 g)
  • Sodium679 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 240 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 286 kcal286 kcal
Protéines 25 g25 g
Glucides 3,6 g7,1 g
Lipides 21,4 g21,4 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g3,6 g
Sodium 689 mg679 mg

Détails du produit

Marque
Crystal Farms
Code-barres
0075925300191
Portion indiquée
1 ONZ (28 g)
Catégorie
Mozzarella
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pasteurized part-skim milk, cheese culture, salt, enzymes.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Mozzarella Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese Kraft 286 28,6 g 7,1 g 14,3 g
Mozzarella H-E-B 286 25 g 7,1 g 21,4 g
Part Skin Mozzarella Wegmans 286 21,4 g 7,1 g 21,4 g
Mozarella- shredded Kraft 286 25 g 3,6 g 21,4 g
Mozzarella Wiórki Światowid 286 24 g 2,5 g 20 g
Mozarella Galbani 286 24 g 2,5 g 20 g
Marinated fresh mozzarella zesty Belgioioso 286 21,4 g 0 g 21,4 g
Mozzarella Stange 45% 400 gr BRIMI 286 22,3 g 2 g 21 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2409433. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 2 février 2019. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0075925300191. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella Cheese ?

100 g de Mozzarella Cheese apportent 286 kcal. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) : environ 80 kcal.

Mozzarella Cheese est-il riche en protéines ?

Mozzarella Cheese contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7 g dans serving, 1 onz, 28 g (28 g). Environ 31 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Mozzarella Cheese ?

Mozzarella Cheese contient 7,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3,6 g de sucres.

Combien de lipides contient Mozzarella Cheese ?

Mozzarella Cheese contient 21,4 g de lipides pour 100 g, dont 10,7 g saturés (54 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Mozzarella Cheese ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (41 % DV) et Vitamine A (24 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Mozzarella Cheese ?

100 g contiennent 679 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.