Mozarella
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Galbani
Mozarella contient 286 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 286 kcal.
Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 244 kcal pour 100 g sur 1 811 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 286 kcal | |
| Lipides totaux L | 20 g | 26 % |
| Acides gras saturés | non communiqué | |
| Sodium | non communiqué | |
| Glucides totaux L | 2,5 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Protéines L | 24 g | 48 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 34 %
- Glucides 3 %
- Lipides 63 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines24 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
- Lipides20 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 18,5 g)
- Protéines pour 100 kcal8,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Galbani
- Code-barres
- 5906207475366
- Portion indiquée
- 1 portion (100 g)
- Catégorie
- Mozzarella
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mozarella ?
100 g de Mozarella apportent 286 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 286 kcal.
Mozarella est-il riche en protéines ?
Mozarella contient 24 g de protéines pour 100 g (48 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 24 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 34 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 18 g).
Combien de glucides contient Mozarella ?
Mozarella contient 2,5 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Mozarella ?
Mozarella contient 20 g de lipides pour 100 g.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 15 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5906207475366. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.