Medium Firm Tofu
Produit emballé Viande GREEN VALLEY
Medium Firm Tofu contient 71 kcal pour 100 g. Une portion type de 3 ONZ (85 g) apporte environ 60 kcal.
Environ 46 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des protéines et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 212 kcal pour 100 g sur 382 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 71 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,5 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 12 mg | 0,5 % |
| Glucides totaux L | 2,4 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 7,1 g | 14 % |
| Calcium L | 118 mg | 9 % |
| Fer L | 1,7 mg | 9 % |
| Potassium L | 165 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 41 %
- Glucides 14 %
- Lipides 46 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17,9 g)
- Fibres1,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Lipides3,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 12,5 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,1 g)
- Sodium12 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 71 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Caroténoïdes (1)
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 0 IU |
|---|
Détails du produit
- Marque
- GREEN VALLEY
- Code-barres
- 0714722308152
- Portion indiquée
- 3 ONZ
- Catégorie
- Autres viandes
Ingrédients
WATER, SOYBEANS, CALCIUM SULFATE.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Extra Firm Tofu, Extra Firm SAN SUI | 94 | 9,4 g | 2,4 g | 4,7 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2384251. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 18 février 2021. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "MEDIUM FIRM TOFU". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.