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Marketside, sourdough bread boule

Produit emballé Pain et produits cuits au four Marketside

Marketside, sourdough bread boule contient 263 kcal pour 100 g. Serving, 0.11 of a loaf, 57 g (57 g) apporte environ 150 kcal.

Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).

100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en fer et 13 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

263kcal pour 100 g
7 gprotéines
52,6 gglucides
1,8 glipides
150kcal dans serving, 0.11 of a loaf, 57 g (57 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 263 kcal
Lipides totaux L 1,8 g 2 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 579 mg 25 %
Glucides totaux L 52,6 g 19 %
Fibres alimentaires L 1,8 g 6 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7 g 14 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 175 mg13 %
Fer L 3,2 mg18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 83 %Lipides: 6 %263kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 83 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer18 %Calcium13 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Fibres1,8 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
  • Lipides1,8 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
  • Sodium579 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 263 kcal263 kcal
Protéines 7 g7 g
Glucides 52,6 g52,6 g
Lipides 1,8 g1,8 g
Fibres 1,8 g1,8 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 579 mg579 mg

Détails du produit

Marque
Marketside
Code-barres
0681131123600
Portion indiquée
0.11 OF A LOAF (57 g)
Catégorie
Pains
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, contains 2% or less of: sea salt, palm oil, cultured wheat starch, yeast, enzymes.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de palmeLevureFarine de froment (blé)Sel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Ener foods energ foods bread loaf light rice brown Ener G 263 2,6 g 42,1 g 7,9 g
Sourdough Artisan Bread Hy-Vee 263 8,8 g 52,6 g 0,88 g
Baguette pointue du four à pierre Migros 263 9,2 g 50 g 2,3 g
French Rolls Arnie's 263 10,5 g 52,6 g 2,6 g
Sara lee, home style buttermilk bread Sara Lee 263 7,9 g 50 g 2,6 g
Soft Baps Five Star Bakery 263 10,9 g 47,4 g 3,8 g
Whole Grain White Bread Great Value 263 8,8 g 47,4 g 3,5 g
Mini rolls Delhaize 263 12,3 g 39,3 g 4,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2057601. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0681131123600. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Marketside, sourdough bread boule ?

100 g de Marketside, sourdough bread boule apportent 263 kcal. Serving, 0.11 of a loaf, 57 g (57 g) : environ 150 kcal.

Combien de protéines contient Marketside, sourdough bread boule ?

Marketside, sourdough bread boule contient 7 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4 g dans serving, 0.11 of a loaf, 57 g (57 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Marketside, sourdough bread boule ?

Marketside, sourdough bread boule contient 52,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Marketside, sourdough bread boule ?

Marketside, sourdough bread boule contient 1,8 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Marketside, sourdough bread boule ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (18 % DV) et calcium (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Marketside, sourdough bread boule ?

100 g contiennent 579 mg de sodium, soit 25 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 26 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.