Luncheon Meat
Produit emballé Viande Wal-Mart Stores Inc.
Luncheon Meat contient 321 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 56 g (56 g) apporte environ 180 kcal.
Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 162 kcal pour 100 g sur 550 produits.
100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 321 kcal | |
| Lipides totaux L | 28,6 g | 37 % |
| Acides gras saturés L | 10,7 g | 54 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 71 mg | 24 % |
| Sodium L | 1 050 mg | 46 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,8 g | 4 % |
| Protéines L | 12,5 g | 25 % |
| Vitamine C L | 10,7 mg | 12 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0,64 mg | 4 % |
| Potassium L | 464 mg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 2 %
- Lipides 82 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 14,3 g)
- Sucres1,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,2 g)
- Lipides28,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 10 g)
- Acides gras saturés10,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,3 g)
- Sodium1 050 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 640 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 10,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,7 g |
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 286 kcal | 321 kcal |
| Protéines | 14,3 g | 12,5 g |
| Glucides | 3,6 g | 1,8 g |
| Lipides | 23,2 g | 28,6 g |
| Fibres | n.c. | 0 g |
| Sucres | 1,8 g | 1,8 g |
| Sodium | 911 mg | 1 050 mg |
Détails du produit
- Marque
- Wal-Mart Stores Inc.
- Code-barres
- 0078742064949
- Quantité
- 12 oz
- Portion indiquée
- 1 portion (56 g)
- Catégorie
- Viandes en conserve
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pork, mechanically separated chicken, water, salt, sugar, sodium phosphates, potassium chloride, sodium ascorbate, sodium nitrite.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2504729. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 21 février 2023. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0078742064949. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 octobre 2025. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.