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Jamón de Cerdo

Produit emballé Sucres et desserts Pietrán

Jamón de Cerdo contient 120 kcal pour 100 g. Serving, 2 tajadas, 41 g (41 g) apporte environ 49 kcal.

Environ 45 % de ses calories proviennent des protéines, avec 30 % des glucides et 25 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.

100 g apportent 26 % de la valeur quotidienne en potassium et 12 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

120kcal pour 100 g
13,7 gprotéines
9 gglucides
3,4 glipides
49kcal dans serving, 2 tajadas, 41 g (41 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 120 kcal
Lipides totaux L 3,4 g 4 %
Acides gras saturés L 1,2 g 6 %
Acides gras trans L 0 g
Sodium L 393 mg 17 %
Glucides totaux L 9 g 3 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,73 g
Sucres ajoutés L 0,24 g 0,5 %
Protéines L 13,7 g 27 %
Vitamine A L 1,1 µg0,1 %
Vitamine D L 0,32 µg2 %
Calcium L 12,2 mg0,9 %
Fer L 1,1 mg6 %
Potassium L 1 234 mg26 %
Zinc L 1,3 mg12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 45 %Glucides: 30 %Lipides: 25 %120kcal / 100 g
  • Protéines 45 %
  • Glucides 30 %
  • Lipides 25 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium26 %Zinc12 %Fer6 %Vitamine D2 %Calcium0,9 %Vitamine A0,1 %

Repères nutritionnels

  • Protéines13,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
  • Sucres0,73 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
  • Lipides3,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés1,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
  • Sodium393 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Pietrán
Code-barres
7701101363522
Portion indiquée
2 tajadas (41 g)
Catégorie
Sucres et desserts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7701101363522. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jamón de Cerdo ?

100 g de Jamón de Cerdo apportent 120 kcal. Serving, 2 tajadas, 41 g (41 g) : environ 49 kcal.

Jamón de Cerdo est-il riche en protéines ?

Jamón de Cerdo contient 13,7 g de protéines pour 100 g (27 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,6 g dans serving, 2 tajadas, 41 g (41 g). Environ 45 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,9 g).

Combien de glucides contient Jamón de Cerdo ?

Jamón de Cerdo contient 9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,73 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jamón de Cerdo ?

Jamón de Cerdo contient 3,4 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Jamón de Cerdo ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont potassium (26 % DV) et zinc (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Jamón de Cerdo ?

100 g contiennent 393 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.