Combien de calories contient Ground Pork ?

100 g de Ground Pork apportent 230 kcal. Serving, 4 serving, 113 g (113 g) : environ 260 kcal.

Ground Pork est-il riche en protéines ?

Ground Pork contient 16,8 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 19 g dans serving, 4 serving, 113 g (113 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 18,2 g).

Combien de glucides contient Ground Pork ?

Ground Pork contient 0,89 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ground Pork ?

Ground Pork contient 17,7 g de lipides pour 100 g, dont 6,2 g saturés (31 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Ground Pork ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont potassium (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Ground Pork ?

100 g contiennent 602 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 octobre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Ground Pork

Produit emballé Viande Syracuse Sausage

Ground Pork contient 230 kcal pour 100 g. Serving, 4 serving, 113 g (113 g) apporte environ 260 kcal.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 77 produits.

100 g apportent 13 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

230kcal pour 100 g

16,8 gprotéines

0,89 gglucides

17,7 glipides

260kcal dans serving, 4 serving, 113 g (113 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	230 kcal
Lipides totaux L	17,7 g	23 %
Acides gras saturés L	6,2 g	31 %
Acides gras trans L	0 g
Sodium L	602 mg	26 %
Glucides totaux L	0,89 g	0,3 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	0 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	16,8 g	34 %
Vitamine D L	0,89 µg	4 %
Calcium L	12,4 mg	1 %
Fer L	0,89 mg	5 %
Potassium L	634 mg	13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 29 %
Glucides 2 %
Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines16,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18,2 g)
Lipides17,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 15 g)
Acides gras saturés6,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 5,9 g)
Sodium602 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 67 mg)
Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (1)

Graisses polyinsaturées L	0 g

Détails du produit

Marque: Syracuse Sausage
Code-barres: 0092379000118
Portion indiquée: 4 serving (113 g)
Catégorie: Viandes hachées
Nutri-Score: D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork, Salt, Potassium Lactate, Sodium Phosphate, Sodium Diacetate, Sodium Bicarbonate

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 0092379000118. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 octobre 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.