Combien de calories contient Gonzalez, evaporated milk ?

100 g de Gonzalez, evaporated milk apportent 133 kcal. Serving, 2 tbsp, 30 ml (30 g) : environ 40 kcal.

Combien de protéines contient Gonzalez, evaporated milk ?

Gonzalez, evaporated milk contient 6,7 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 2 tbsp, 30 ml (30 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Gonzalez, evaporated milk ?

Gonzalez, evaporated milk contient 10 g de glucides au total pour 100 g, dont 10 g de sucres.

Combien de lipides contient Gonzalez, evaporated milk ?

Gonzalez, evaporated milk contient 6,7 g de lipides pour 100 g, dont 5 g saturés (25 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Gonzalez, evaporated milk ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Riboflavine (B2) (26 % DV), calcium (21 % DV), phosphore (16 % DV) et Vitamine D (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Gonzalez, evaporated milk ?

100 g contiennent 100 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Gonzalez, evaporated milk

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Gonzalez

Gonzalez, evaporated milk contient 133 kcal pour 100 g. Serving, 2 tbsp, 30 ml (30 g) apporte environ 40 kcal.

Environ 47 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des glucides et 21 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (133 kcal pour 100 g).

100 g apportent 26 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 21 % de la valeur quotidienne en calcium et 16 % de la valeur quotidienne en phosphore.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

133kcal pour 100 g

6,7 gprotéines

10 gglucides

6,7 glipides

40kcal dans serving, 2 tbsp, 30 ml (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	133 kcal
Lipides totaux L	6,7 g	9 %
Acides gras saturés L	5 g	25 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	33 mg	11 %
Sodium L	100 mg	4 %
Glucides totaux L	10 g	4 %
Fibres alimentaires	non communiqué
Sucres totaux L	10 g
Protéines L	6,7 g	13 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine D L	2 µg	10 %
Riboflavine (B2) L	0,34 mg	26 %
Calcium L	267 mg	21 %
Phosphore L	200 mg	16 %
Potassium L	300 mg	6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 21 %
Glucides 32 %
Lipides 47 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Acides gras saturés5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,3 g)
Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)

Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L	80 IU

Autres composants (1)

Vitamine A, UI L	0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	133 kcal	133 kcal
Protéines	6,7 g	6,7 g
Glucides	10 g	10 g
Lipides	6,7 g	6,7 g
Fibres	n.c.	n.c.
Sucres	10 g	10 g
Sodium	100 mg	100 mg

Détails du produit

Marque: Gonzalez
Code-barres: 0748703011601
Portion indiquée: 2 Tbsp (30 ml)
Catégorie: Laits évaporés
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Milk, dipotassium phosphate, carrageenan and vitamin d3.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Lait

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
California Farms, Evaporated Milk Santini Foods Inc	133	6,7 g	10 g	6,7 g
Evaporated Milk Harris-Teeter Inc.	133	6,7 g	10 g	6,7 g
Evaporated Milk Delhaize America Inc.	133	6,7 g	10 g	6,7 g
Madame Gougousse, Evaporated Milk Madame Gougousse Foods Corp.	133	6,7 g	10 g	6,7 g
Evaporated Filled Milk Sun Hing Foods Inc.	133	6,7 g	10 g	6,7 g
Homogenized Evaporated Milk Food Club	133	6,7 g	10 g	6,7 g
Evaporated Milk Wal-Mart Stores Inc.	133	6,7 g	10 g	6,7 g
Coburn Farms, Evaporated Filled Milk The Moran Group Incorporated	133	6,7 g	10 g	6,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2083272. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 12 août 2018. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0748703011601. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.