Giant Enriched Bread
Produit emballé Pain et produits cuits au four American Bakers Cooperative
Giant Enriched Bread contient 265 kcal pour 100 g. Serving, 2 slices, 49 g (49 g) apporte environ 130 kcal.
Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 10 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).
100 g apportent 26 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 21 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 16 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 265 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,1 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 531 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 53,1 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 6,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 12 g | 24 % |
| Protéines L | 8,2 g | 16 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,28 mg | 21 % |
| Niacine (B3) L | 4,1 mg | 26 % |
| Calcium L | 41 mg | 3 % |
| Fer L | 2,9 mg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 78 %
- Lipides 10 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,2 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres2 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
- Sucres6,1 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Lipides3,1 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
- Sodium531 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2 g |
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 265 kcal | 265 kcal |
| Protéines | 8,2 g | 8,2 g |
| Glucides | 55,1 g | 53,1 g |
| Lipides | 3,1 g | 3,1 g |
| Fibres | 2 g | 2 g |
| Sucres | 6,1 g | 6,1 g |
| Sodium | 408 mg | 531 mg |
Détails du produit
- Marque
- American Bakers Cooperative
- Code-barres
- 0071025010039
- Portion indiquée
- 2 slices (49 g)
- Catégorie
- Pains
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Unbleached enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, high fructose corn syrup, contains 2% or less of each of the following: yeast, salt, soybean oil, wheat gluten, dough conditioners (contains one or more of the following sodium stearoyl lactylate, calcium stearoyl lactylate, monoglycerides and/or diglycerides, calcium peroxide, calcium iodate, datem, ethoxylated mono - and diglycerides, azooicarbonamide, enzyme soy flour, yeast food (ammonium sulfate, monocalcium phosphate, calcium sulfate, soy lecithin, calcium propionate (to retard spoilage).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelFarine de froment (blé)Levure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2187430. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 21 octobre 2021. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0071025010039. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.