Giant Enriched Bread
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren American Bakers Cooperative
Giant Enriched Bread enthält 265 kcal pro 100 g. Serving, 2 slices, 49 g (49 g) liefert etwa 130 kcal.
Rund 78 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 10 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).
100 g liefern 26 % des Tageswerts für Niacin (B3), 21 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 16 % des Tageswerts für Eisen.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 265 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,1 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 531 mg | 23 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 53,1 g | 19 % |
| Ballaststoffe L | 2 g | 7 % |
| Zucker gesamt L | 6,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 12 g | 24 % |
| Protein L | 8,2 g | 16 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,28 mg | 21 % |
| Niacin (B3) L | 4,1 mg | 26 % |
| Calcium L | 41 mg | 3 % |
| Eisen L | 2,9 mg | 16 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 78 %
- Fett 10 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein8,2 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
- Ballaststoffe2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
- Zucker6,1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
- Fett3,1 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
- Natrium531 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
- Protein pro 100 kcal3,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 2 g |
Weitere Bestandteile (1)
| Vitamin A, IE L | 0 IU |
|---|
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 265 kcal | 265 kcal |
| Protein | 8,2 g | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 55,1 g | 53,1 g |
| Fett | 3,1 g | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 2 g | 2 g |
| Zucker | 6,1 g | 6,1 g |
| Natrium | 408 mg | 531 mg |
Produktdetails
- Marke
- American Bakers Cooperative
- Barcode
- 0071025010039
- Portion laut Etikett
- 2 slices (49 g)
- Kategorie
- Brot
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Unbleached enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, high fructose corn syrup, contains 2% or less of each of the following: yeast, salt, soybean oil, wheat gluten, dough conditioners (contains one or more of the following sodium stearoyl lactylate, calcium stearoyl lactylate, monoglycerides and/or diglycerides, calcium peroxide, calcium iodate, datem, ethoxylated mono - and diglycerides, azooicarbonamide, enzyme soy flour, yeast food (ammonium sulfate, monocalcium phosphate, calcium sulfate, soy lecithin, calcium propionate (to retard spoilage).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SalzWeizenmehlHefe
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2187430. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 21. Oktober 2021. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0071025010039. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.