FR

Filets de Merlu blanc meuniere

Produit emballé Pain et produits cuits au four Match

Filets de Merlu blanc meuniere contient 139 kcal pour 100 g. Serving, 110 g (110 g) apporte environ 153 kcal.

Environ 41 % de ses calories proviennent des protéines, avec 35 % des lipides et 24 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 467 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filets de Merlu blanc meuniere de Match, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
139kcal pour 100 g
14,1 gprotéines
8,3 gglucides
5,4 glipides
153kcal dans serving, 110 g (110 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 139 kcal
Lipides totaux L 5,4 g 7 %
Acides gras saturés L 0,6 g 3 %
Sodium L 244 mg 11 %
Glucides totaux L 8,3 g 3 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 14,1 g 28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 41 %Glucides: 24 %Lipides: 35 %139kcal / 100 g
  • Protéines 41 %
  • Glucides 24 %
  • Lipides 35 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines14,1 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 12 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1 g)
  • Sucres0,7 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 1 g)
  • Lipides5,4 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 9 g)
  • Acides gras saturés0,6 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1 g)
  • Sodium244 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 345 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Match
Code-barres
3251228000120
Quantité
220 g
Portion indiquée
110 g
Catégorie
Poissons cuits
Emballage
fr:boite-polystyrenne,fr:film-plastique
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Filets de merlu blanc 75%, Enrobage 25% : farine de blé, huiles végétales (tournesol, colza), eau, amidon modifié de maïs, fécule de pomme de terre, gluten, blé, sel, lactose et protéines de lait, arôme, sucre, dextrose, colorants : carotène et extraits de paprika et de curcuma, persil déshydraté, épaississants : E461, E412, E415, amidon modifié de tapioca, poudres à lever : E450i, E500ii; poudre d'oeufs entier.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucreŒufFarine de froment (blé)Huile de tournesolHuile de colza (canola)

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Tortillitas de bacalao Hacendado 140 13 g 15 g 2,8 g
Filete merluza empanado Gelvigo 138 11,3 g 21,1 g 0,9 g
Filet de colin d'Alaska à la Bordelaise. Ocean Sea 141 13 g 5,7 g 7,3 g
Qualité & Prix Provençale Baked fish Coop 144 13 g 3,1 g 8,8 g
Pan-Sea Select Blue Cod Savoury Herb High Liner 145 15,2 g 13 g 3,6 g
Gut & Günstig Fischburger Gut & Günstig 132 11 g 16 g 2,5 g
Filet de colin d'Alaska Boni 127 11 g 19 g 0,5 g
Cuori di merluzzo nordico Oggi Pesce 153 13 g 13 g 5,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3251228000120. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filets de Merlu blanc meuniere ?

100 g de Filets de Merlu blanc meuniere apportent 139 kcal. Serving, 110 g (110 g) : environ 153 kcal.

Filets de Merlu blanc meuniere est-il riche en protéines ?

Filets de Merlu blanc meuniere contient 14,1 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 15,5 g dans serving, 110 g (110 g). Environ 41 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 12 g).

Combien de glucides contient Filets de Merlu blanc meuniere ?

Filets de Merlu blanc meuniere contient 8,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filets de Merlu blanc meuniere ?

Filets de Merlu blanc meuniere contient 5,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,6 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Filets de Merlu blanc meuniere ?

100 g contiennent 244 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.