Filete de Trucha

Produit emballé Poissons et fruits de mer Titikaka

Filete de Trucha contient 133 kcal pour 100 g. Serving, 1 filete, 120 g (120 g) apporte environ 160 kcal.

Environ 61 % de ses calories proviennent des protéines, avec 39 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 13 811 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filete de Trucha de Titikaka, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
133kcal pour 100 g
20,8 gprotéines
0 gglucides
5,8 glipides
160kcal dans serving, 1 filete, 120 g (120 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 133 kcal
Lipides totaux L 5,8 g 7 %
Acides gras saturés L 1,7 g 8 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 62,5 mg 21 %
Sodium L 33,3 mg 1 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 20,8 g 42 %
Vitamine A L 25 µg3 %
Vitamine C L 2 mg2 %
Calcium L 21,7 mg2 %
Fer L 0,6 mg3 %
Potassium L 408 mg9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 61 %Lipides: 39 %133kcal / 100 g
  • Protéines 61 %
  • Lipides 39 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium9 %Fer3 %Vitamine A3 %Vitamine C2 %Calcium2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines20,8 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
  • Lipides5,8 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 7,4 g)
  • Acides gras saturés1,7 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
  • Sodium33,3 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 383 mg)
  • Protéines pour 100 kcal15,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (3)
Graisses monoinsaturées L1,7 g
Graisses polyinsaturées L2,1 g
Acides gras oméga-3 L0,001 g

Détails du produit

Marque
Titikaka
Code-barres
7774112110010
Quantité
500 g (4 filetes)
Portion indiquée
1 filete (120 g)
Catégorie
Farmed trout fillets
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Filete de Trucha.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7774112110010. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mai 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filete de Trucha ?

100 g de Filete de Trucha apportent 133 kcal. Serving, 1 filete, 120 g (120 g) : environ 160 kcal.

Filete de Trucha est-il riche en protéines ?

Filete de Trucha contient 20,8 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 25 g dans serving, 1 filete, 120 g (120 g). Environ 61 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est au-dessus de la médiane (médiane 17 g).

Combien de glucides contient Filete de Trucha ?

Filete de Trucha contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filete de Trucha ?

Filete de Trucha contient 5,8 g de lipides pour 100 g, dont 1,7 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Filete de Trucha ?

100 g contiennent 33,3 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mai 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.