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Farofa de mandioca

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Zaeli

Farofa de mandioca contient 397 kcal pour 100 g. Serving, 35 g (35 g) apporte environ 139 kcal.

Environ 70 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des lipides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 357 kcal pour 100 g sur 37 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Farofa de mandioca de Zaeli, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
397kcal pour 100 g
2 gprotéines
67 gglucides
12 glipides
139kcal dans serving, 35 g (35 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 397 kcal
Lipides totaux L 12 g 15 %
Acides gras saturés L 2,4 g 12 %
Acides gras trans L 0 g
Sodium L 948 mg 41 %
Glucides totaux L 67 g 24 %
Fibres alimentaires L 5,1 g 18 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2 g 4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 2 %Glucides: 70 %Lipides: 28 %397kcal / 100 g
  • Protéines 2 %
  • Glucides 70 %
  • Lipides 28 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,3 g)
  • Fibres5,1 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,6 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
  • Lipides12 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,1 g)
  • Acides gras saturés2,4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0 g)
  • Sodium948 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 16 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Zaeli
Code-barres
7896183905507
Quantité
500g
Portion indiquée
35 g
Catégorie
Farine de manioc
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farinha de mandioca, óleo vegetal, calabresa, sal, cebola, alho, salsa cominho, pimenta calabresa, pimenta do reino, realçador de sabor glutamato monossódico (INS 621), condimento preparado de linguiça tipo calabresa e antioxidante BHT (INS 321).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelOignonAile

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Farofa de Mandioca Tradicional Pinduca 406 1,7 g 73 g 12 g
Farine de manioc Trevi 380 1 g 43 g 0 g
Farine de Manioc Rio Sul 380 1,8 g 86 g 0 g
Farinha de mandioca temperada Yoki 377 1,6 g 73 g 8,7 g
Farofa Madero Madero 375 1,3 g 70 g 10 g
Cassava Flour Simple Truth Organic 375 3,1 g 87,5 g 0 g
cassava flour Bob's Red Mill 371 1,1 g 88,6 g 0,29 g
Semoule de Manioc Racines Bio 369 0,7 g 89 g 0,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7896183905507. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Farofa de mandioca ?

100 g de Farofa de mandioca apportent 397 kcal. Serving, 35 g (35 g) : environ 139 kcal.

Combien de protéines contient Farofa de mandioca ?

Farofa de mandioca contient 2 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,7 g dans serving, 35 g (35 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Farofa de mandioca ?

Farofa de mandioca contient 67 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,1 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Farofa de mandioca ?

Farofa de mandioca contient 12 g de lipides pour 100 g, dont 2,4 g saturés (12 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Farofa de mandioca ?

100 g contiennent 948 mg de sodium, soit 41 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 9 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.