Extra Firm Tofu
Produit emballé Haricots et légumineuses Wegmans
Extra Firm Tofu contient 101 kcal pour 100 g. Serving, 79 g (79 g) apporte environ 80 kcal.
Environ 45 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des protéines et 15 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 140 kcal pour 100 g sur 1 046 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 101 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,1 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,63 g | 3 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 3,8 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 1,3 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10,1 g | 20 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 127 mg | 10 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Potassium L | 165 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 40 %
- Glucides 15 %
- Lipides 45 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 14 g)
- Fibres1,3 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Sucres1,3 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
- Lipides5,1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 8 g)
- Acides gras saturés0,63 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 240 mg)
- Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Water, Organic Soybeans, Calcium Sulfate, Magnesium Chloride.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0077890662397. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 octobre 2023. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.