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Dried King Oyster Mushroom

Produit emballé Légumes Assi

Dried King Oyster Mushroom contient 320 kcal pour 100 g. Serving, 20 g, 20 g (20 g) apporte environ 64 kcal.

Environ 81 % de ses calories proviennent des glucides, avec 19 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 282 kcal pour 100 g sur 112 produits.

100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

320kcal pour 100 g
15 gprotéines
65 gglucides
0 glipides
64kcal dans serving, 20 g, 20 g (20 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 320 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 65 g 24 %
Fibres alimentaires L 5 g 18 %
Sucres totaux L 5 g
Protéines L 15 g 30 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 3,6 mg20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 81 %320kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 81 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer20 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 19,5 g)
  • Fibres5 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 11 g)
  • Sucres5 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,7 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,1 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 16,5 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 320 kcal320 kcal
Protéines 15 g15 g
Glucides 65 g65 g
Lipides 0 g0 g
Fibres 5 g5 g
Sucres 5 g5 g
Sodium 0 mg0 mg

Détails du produit

Marque
Assi
Code-barres
0081652060406
Portion indiquée
20 g (20 g)
Catégorie
Champignons séchés
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

King oyster mushroom, sulfur dioxide

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Champignons noirs Chao’An 327 9 g 65 g 1 g
Bolet seché coop naturplan 313 33 g 25 g 4,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1888648. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0081652060406. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dried King Oyster Mushroom ?

100 g de Dried King Oyster Mushroom apportent 320 kcal. Serving, 20 g, 20 g (20 g) : environ 64 kcal.

Dried King Oyster Mushroom est-il riche en protéines ?

Dried King Oyster Mushroom contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 20 g, 20 g (20 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est en dessous de la médiane (médiane 19,5 g).

Combien de glucides contient Dried King Oyster Mushroom ?

Dried King Oyster Mushroom contient 65 g de glucides au total pour 100 g, dont 5 g de fibres et 5 g de sucres.

Combien de lipides contient Dried King Oyster Mushroom ?

Dried King Oyster Mushroom contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Dried King Oyster Mushroom ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Dried King Oyster Mushroom ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.