FR

Cultured whole buttermilk

Produit emballé Produits laitiers et oeufs

Cultured whole buttermilk contient 67 kcal pour 100 g. Serving, 1 cup, 240 ml (240 g) apporte environ 161 kcal.

Environ 44 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des glucides et 22 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 56 kcal pour 100 g sur 4 028 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

67kcal pour 100 g
3,8 gprotéines
5,8 gglucides
3,3 glipides
161kcal dans serving, 1 cup, 240 ml (240 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 67 kcal
Lipides totaux L 3,3 g 4 %
Acides gras saturés L 2,1 g 10 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 15 mg 5 %
Sodium L 112 mg 5 %
Glucides totaux L 5,8 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 5 g
Protéines L 3,8 g 8 %
Vitamine A L 37,5 µg4 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 125 mg10 %
Fer L 0 mg0 %
Potassium L 175 mg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 34 %Lipides: 44 %67kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 34 %
  • Lipides 44 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium10 %Vitamine A4 %Potassium4 %Vitamine C0 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,8 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,3 g)
  • Sucres5 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,9 g)
  • Lipides3,3 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 2 g)
  • Acides gras saturés2,1 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,2 g)
  • Sodium112 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 50 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L125 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 67 kcal67 kcal
Protéines 3,8 g3,8 g
Glucides 5,8 g5,8 g
Lipides 3,3 g3,3 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 5 g5 g
Sodium 112 mg112 mg

Détails du produit

Code-barres
0075237715614
Portion indiquée
1 cup (240 ml)
Catégorie
Lait
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cultured milk, contains less than 1% of: food starch-modified, nonfat milk, salt, mono and diglycerides, carrageenan, locust bean gum.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Whole Milk Lucerne 67 3,8 g 5,4 g 3,3 g
Vitamin D Lactose Free Milk Wegmans 67 3,3 g 5,4 g 3,8 g
Latte fresco alta qualità Centrale del latte di Vicenza 67 3,5 g 4,9 g 3,7 g
Organic Milk Glencourt Inc. 67 3,3 g 4,6 g 3,8 g
365 everyday value, lowfat chocolate milk, chocolate 365 Everyday Value 67 3,3 g 11,7 g 1 g
Mucchi latte fresco Mukki 67 3,5 g 4,9 g 3,7 g
Toned Milk Pragati 67 3 g 4,7 g 4 g
Whole Milk UHT 67 3,3 g 4,7 g 3,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1916413. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0075237715614. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cultured whole buttermilk ?

100 g de Cultured whole buttermilk apportent 67 kcal. Serving, 1 cup, 240 ml (240 g) : environ 161 kcal.

Combien de protéines contient Cultured whole buttermilk ?

Cultured whole buttermilk contient 3,8 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9 g dans serving, 1 cup, 240 ml (240 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 3,3 g).

Combien de glucides contient Cultured whole buttermilk ?

Cultured whole buttermilk contient 5,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 5 g de sucres.

Combien de lipides contient Cultured whole buttermilk ?

Cultured whole buttermilk contient 3,3 g de lipides pour 100 g, dont 2,1 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cultured whole buttermilk ?

100 g contiennent 112 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.