Cooked ham with natural juices
Produit emballé Viande
Cooked ham with natural juices contient 107 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 28 g (28 g) apporte environ 30 kcal.
Environ 70 % de ses calories proviennent des protéines, avec 16 % des lipides et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 107 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,8 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 1,8 g | 9 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 54 mg | 18 % |
| Sodium L | 786 mg | 34 % |
| Glucides totaux L | 3,6 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 17,9 g | 36 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 70 %
- Glucides 14 %
- Lipides 16 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 18 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,9 g)
- Lipides1,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 13 g)
- Acides gras saturés1,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4,6 g)
- Sodium786 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 982 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 107 kcal | 107 kcal |
| Protéines | 17,9 g | 17,9 g |
| Glucides | 3,6 g | 3,6 g |
| Lipides | 1,8 g | 1,8 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 786 mg | 786 mg |
Détails du produit
- Code-barres
- 0046600009760
- Portion indiquée
- 1 SLICE (28 g)
- Catégorie
- Charcuterie
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Ham, water, contains 2% or less of sugar, salt, potassium lactate, sodium diacetate, sodium erythorbate, sodium nitrite, sodium phosphate,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2127298. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 9 juillet 2020. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0046600009760. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 décembre 2023. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.