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Coconut Flour

Produit emballé Noix et graines King Arthur Flour

Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.

Coconut Flour contient 333 kcal pour 100 g. Serving, 2 tbsp, 15 g (15 g) apporte environ 50 kcal.

Environ 48 % de ses calories proviennent des glucides, avec 40 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour noix et graines sur FoodFactly (370 kcal pour 100 g).

100 g apportent 40 % de la valeur quotidienne en fer et 28 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

333kcal pour 100 g
13,3 gprotéines
53,3 gglucides
20 glipides
50kcal dans serving, 2 tbsp, 15 g (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 333 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 20 g 100 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 100 mg 4 %
Glucides totaux L 53,3 g 19 %
Fibres alimentaires L 40 g 143 %
Sucres totaux L 20 g
Protéines L 13,3 g 27 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 7,2 mg40 %
Potassium L 1 330 mg28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 48 %Lipides: 40 %333kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 48 %
  • Lipides 40 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer40 %Potassium28 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines13,3 gen dessous de la médiane pour noix et graines (médiane 19 g)
  • Fibres40 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 35 g)
  • Sucres20 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 15 g)
  • Lipides20 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 15 g)
  • Acides gras saturés20 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 14 g)
  • Sodium100 mgdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 333 kcal333 kcal
Protéines 13,3 g13,3 g
Glucides 53,3 g53,3 g
Lipides 20 g20 g
Fibres 40 g40 g
Sucres 20 g20 g
Sodium 100 mg100 mg

Détails du produit

Marque
King Arthur Flour
Code-barres
0071012107025
Portion indiquée
2 Tbsp (15 g)
Catégorie
Farine de coco séchée
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

100% certified organic coconut.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Coconut Flour Redman 346 12 g 69 g 2,4 g
Farine de cocos déshuilée bio Morga 348 22 g 17 g 15 g
Coconut flour Melvit 348 19 g 58 g 12 g
Puro organic coconut flour Puro 317 22,9 g 28 g 4,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2018696. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juin 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0071012107025. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Coconut Flour ?

100 g de Coconut Flour apportent 333 kcal. Serving, 2 tbsp, 15 g (15 g) : environ 50 kcal.

Coconut Flour est-il riche en protéines ?

Coconut Flour contient 13,3 g de protéines pour 100 g (27 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 2 tbsp, 15 g (15 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres noix et graines, c'est en dessous de la médiane (médiane 19 g).

Combien de glucides contient Coconut Flour ?

Coconut Flour contient 53,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 40 g de fibres et 20 g de sucres.

Combien de lipides contient Coconut Flour ?

Coconut Flour contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 20 g saturés (100 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Coconut Flour ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (40 % DV) et potassium (28 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Coconut Flour ?

100 g contiennent 100 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.