Combien de calories contient Chow Mein ?

100 g de Chow Mein apportent 160 kcal. Serving, 162 g (162 g) : environ 260 kcal.

Combien de protéines contient Chow Mein ?

Chow Mein contient 4,9 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans serving, 162 g (162 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 10,7 g).

Combien de glucides contient Chow Mein ?

Chow Mein contient 32,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,9 g de fibres et 8,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chow Mein ?

Chow Mein contient 1,5 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chow Mein ?

100 g contiennent 728 mg de sodium, soit 32 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Chow Mein

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Fusia

Chow Mein contient 160 kcal pour 100 g. Serving, 162 g (162 g) apporte environ 260 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 355 kcal pour 100 g sur 1 705 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

160kcal pour 100 g

4,9 gprotéines

32,1 gglucides

1,5 glipides

260kcal dans serving, 162 g (162 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	160 kcal
Lipides totaux L	1,5 g	2 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	728 mg	32 %
Glucides totaux L	32,1 g	12 %
Fibres alimentaires L	1,9 g	7 %
Sucres totaux L	8,6 g
Sucres ajoutés L	7,4 g	15 %
Protéines L	4,9 g	10 %
Vitamine D L	0 µg	0 %
Calcium L	30,9 mg	2 %
Fer L	0,93 mg	5 %
Potassium L	105 mg	2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 12 %
Glucides 79 %
Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines4,9 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 10,7 g)
Fibres1,9 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
Sucres8,6 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,6 g)
Lipides1,5 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,4 g)
Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
Sodium728 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 95 mg)
Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque: Fusia
Code-barres: 4061459973037
Quantité: 11.4 oz
Portion indiquée: 162 g
Catégorie: Nouilles
Nutri-Score: D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chow Mein Noodles: water, wheat flour, canola oil, salt, lactic acid, sodium phosphate, alpha tocopherol. Chow Mein Sauce: water, sugar, seasoning sauce (soybean, water, salt, sugar), sake (water, rice, alcohol, koji, glucose syrup, enzyme, yeast, lactic acid), garlic, tomato paste, ginger, salt, onion, modified corn starch, caramel color, sesame oil, lactic acid, black pepper, Chinese five spice (cinnamon, star anise, pepper, nutmeg, clove), citric acid. Spice Pack: chili flakes, dried spring onion. Contains: sesame, soy, wheat. May contain: crustacean shellfish, fish, peanut.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de colza (canola)Sel Sucre Aile Tomates Oignon Tourteaux Riz Sirop de glucose

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Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Bürger Schwäbische Eierknöpfle Bürger	160	6,3 g	25 g	3,5 g
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Medium Egg Noodles Asia Specialties	159	5,9 g	30,5 g	1 g
Spicy kung pao Udon noodle bowl Otafuku	158	5,7 g	30,4 g	3,8 g
Singapore Noodles Ready to Eat Wheat Noodles Coles Asia	158	4,9 g	30,3 g	1,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 4061459973037. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.