Brownie mix

Produit emballé Sucres et desserts Central Market

Brownie mix contient 433 kcal pour 100 g. Serving, 2.5 tbsp, 30 g (30 g) apporte environ 130 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 21 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 378 kcal pour 100 g sur 1 652 produits.

100 g apportent 28 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Brownie mix de Central Market, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
433kcal pour 100 g
6,7 gprotéines
80 gglucides
10 glipides
130kcal dans serving, 2.5 tbsp, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 433 kcal
Lipides totaux L 10 g 13 %
Acides gras saturés L 6,7 g 33 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 267 mg 12 %
Glucides totaux L 80 g 29 %
Fibres alimentaires L 3,3 g 12 %
Sucres totaux L 63,3 g
Sucres ajoutés L 63,3 g 127 %
Protéines L 6,7 g 13 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 33 mg3 %
Fer L 5 mg28 %
Potassium L 267 mg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 73 %Lipides: 21 %433kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 73 %
  • Lipides 21 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer28 %Potassium6 %Calcium3 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5 g)
  • Fibres3,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,5 g)
  • Sucres63,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Lipides10 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,8 g)
  • Acides gras saturés6,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,3 g)
  • Sodium267 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 417 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 433 kcal433 kcal
Protéines 6,7 g6,7 g
Glucides 80 g80 g
Lipides 10 g10 g
Fibres 3,3 g3,3 g
Sucres 63,3 g63,3 g
Sodium 267 mg267 mg

Détails du produit

Marque
Central Market
Code-barres
0041220892204
Quantité
17 oz
Portion indiquée
2.5 Tbsp (30 g)
Catégorie
Préparations pour gâteaux
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Mix packet (sugar, chocolate [chocolate liquor, cocoa processed with alkali], wheat flour, molasses [molasses, maltodextrin], vanilla, salt, and coffee), chocolate chunk packet (semisweet chocolate chunks [sugar, chocolate liquor, cocoa butter dextrose and soy lecithin], milk chocolate chunks [sugar, milk, chocolate liquor, cocoa butter, soy lecithin, vanilla]).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)SelLaitBeurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2142356. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 décembre 2020. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0041220892204. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 juillet 2022. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brownie mix ?

100 g de Brownie mix apportent 433 kcal. Serving, 2.5 tbsp, 30 g (30 g) : environ 130 kcal.

Combien de protéines contient Brownie mix ?

Brownie mix contient 6,7 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 2.5 tbsp, 30 g (30 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 5 g).

Combien de glucides contient Brownie mix ?

Brownie mix contient 80 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,3 g de fibres et 63,3 g de sucres.

Combien de lipides contient Brownie mix ?

Brownie mix contient 10 g de lipides pour 100 g, dont 6,7 g saturés (33 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Brownie mix ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (28 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Brownie mix ?

100 g contiennent 267 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 30 juillet 2022. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.