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Brewer’s Yeast

Produit emballé Autres aliments Nature's Answer

Brewer’s Yeast contient 407 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 122 kcal.

Environ 46 % de ses calories proviennent des protéines, avec 39 % des glucides et 15 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

100 g apportent 359 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 73 % de la valeur quotidienne en phosphore et 42 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Brewer’s Yeast de Nature's Answer, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
407kcal pour 100 g
46,7 gprotéines
40 gglucides
6,7 glipides
122kcal dans serving, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 407 kcal
Lipides totaux L 6,7 g 9 %
Acides gras saturés L 1,7 g 8 %
Sodium L 250 mg 11 %
Glucides totaux L 40 g 15 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 46,7 g 93 %
Thiamine (B1) L 0,5 mg42 %
Riboflavine (B2) L 4,7 mg359 %
Calcium L 167 mg13 %
Magnésium L 66,7 mg16 %
Phosphore L 917 mg73 %
Potassium L 500 mg11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 46 %Glucides: 39 %Lipides: 15 %407kcal / 100 g
  • Protéines 46 %
  • Glucides 39 %
  • Lipides 15 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Riboflavine (B2)359 %Phosphore73 %Thiamine (B1)42 %Magnésium16 %Calcium13 %Potassium11 %

Repères nutritionnels

  • Protéines46,7 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Lipides6,7 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés1,7 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium250 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (1)
Graisses monoinsaturées L5 g

Détails du produit

Marque
Nature's Answer
Code-barres
0083000165405
Quantité
16 oz
Portion indiquée
30 g
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Gruyère mi-salé Le Gruyère (Migros) 407 27 g 0,5 g 33 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0083000165405. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 septembre 2025. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brewer’s Yeast ?

100 g de Brewer’s Yeast apportent 407 kcal. Serving, 30 g (30 g) : environ 122 kcal.

Brewer’s Yeast est-il riche en protéines ?

Brewer’s Yeast contient 46,7 g de protéines pour 100 g (93 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14 g dans serving, 30 g (30 g). Environ 46 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Brewer’s Yeast ?

Brewer’s Yeast contient 40 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Brewer’s Yeast ?

Brewer’s Yeast contient 6,7 g de lipides pour 100 g, dont 1,7 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Brewer’s Yeast ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Riboflavine (B2) (359 % DV), phosphore (73 % DV), Thiamine (B1) (42 % DV), magnésium (16 % DV) et calcium (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Brewer’s Yeast ?

100 g contiennent 250 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 22 septembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.