Breasaola affettata
Produit emballé Viande Carrefour
Breasaola affettata contient 136 kcal pour 100 g.
Environ 93 % de ses calories proviennent des protéines, avec 7 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 158 kcal pour 100 g sur 256 produits.
100 g apportent 58 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 16 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 136 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Sodium L | 1 440 mg | 63 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 2 g | 4 % |
| Protéines L | 32 g | 64 % |
| Vitamine B12 L | 1,4 µg | 58 % |
| Fer L | 2,9 mg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 93 %
- Lipides 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,4 g)
- Lipides1,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 2,8 g)
- Acides gras saturés0,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,1 g)
- Sodium1 440 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal23,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Carne bovina, sale, destrosio, aromi naturali, nitrito di sodio, nitrato di potassio
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8012666063178. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 août 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.