Breasaola affettata
Verpacktes Produkt Fleisch Carrefour
Breasaola affettata enthält 136 kcal pro 100 g.
Rund 93 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 7 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 158 kcal pro 100 g über 256 Produkte liegt.
100 g liefern 58 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 16 % des Tageswerts für Eisen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 136 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,1 g | 1 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,6 g | 3 % |
| Natrium L | 1.440 mg | 63 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 2 g | 4 % |
| Protein L | 32 g | 64 % |
| Vitamin B12 L | 1,4 µg | 58 % |
| Eisen L | 2,9 mg | 16 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 93 %
- Fett 7 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,4 g)
- Fett1,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 2,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,1 g)
- Natrium1.440 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.560 mg)
- Protein pro 100 kcal23,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
Zutaten
Carne bovina, sale, destrosio, aromi naturali, nitrito di sodio, nitrato di potassio
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8012666063178. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. August 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.