Blanquette de Veau
Produit emballé Viande La Saveur de l'Authentique
Blanquette de Veau contient 116 kcal pour 100 g.
Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (110 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 116 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,2 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 5,1 g | 25 % |
| Sodium L | 256 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 1,9 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,012 g | 0 % |
| Protéines L | 7,2 g | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 7 %
- Lipides 67 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines7,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 10 g)
- Sucres0,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,2 g)
- Lipides8,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 5,7 g)
- Acides gras saturés5,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,1 g)
- Sodium256 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 280 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- La Saveur de l'Authentique
- Code-barres
- 3760055782791
- Quantité
- 300 g
- Catégorie
- Blaquettes de veau sans accompagnements
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Poitrine de veau (Origine France), eau, CREME, vin blanc (SULFITES), champignons, oignons, farine de BLE, BEURRE, sel, poivre, fécule de pomme de terre, arômes (LAIT, BLE, CELERI), sucre, graisse de bœuf, épaississant (gomme guar), colorant (caramel ordinaire). Légumes (oignon, tomate), extrait de levure, extrait de viande de bœuf (1.4%), acidifiant (acide citrique), extraits d'ail et de thym.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeOignonFarine de froment (blé)BeurreSelSucreLevureAileTomates
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Blanquette de veau traditionnelle Maison Wurfel | 115 | 7,4 g | 9,1 g | 5,1 g |
| Blanquette de veau Pays Gourmand | 119 | 11 g | 3,7 g | 6,5 g |
| Blanquette de veau à la crème d'Isigny Les Marmites d'Augustine | 119 | 10,6 g | 4,4 g | 6,6 g |
| Blanquette sauté de veau 3 légumes Monoprix | 120 | 5,9 g | 3,5 g | 9 g |
| Blanquette de veau Maison Argaud | 111 | 18,3 g | 0,4 g | 4 g |
| Blanquette de veau Boni | 109 | 9,9 g | 4,9 g | 5,4 g |
| Blanquette de veau Boni | 108 | 9,9 g | 4,9 g | 5,4 g |
| Blanquette de veau Armor Plats Cuisinés | 107 | 9,9 g | 2,3 g | 6,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760055782791. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 juin 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.