Blanquette de veau
Produit emballé Viande Pays Gourmand
Blanquette de veau contient 119 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 13 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (110 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 119 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,5 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 3,7 g | 19 % |
| Sodium L | 120 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 3,7 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 3,7 g | |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 38 %
- Glucides 13 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines11 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 10 g)
- Sucres3,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,2 g)
- Lipides6,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 5,7 g)
- Acides gras saturés3,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,1 g)
- Sodium120 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 280 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Pays Gourmand
- Code-barres
- 26044309
- Quantité
- 380 g
- Catégorie
- Blaquettes de veau sans accompagnements
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 26044309. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.