Blanquette de Veau
Verpacktes Produkt Fleisch La Saveur de l'Authentique
Blanquette de Veau enthält 116 kcal pro 100 g.
Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (110 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 116 kcal | |
| Fett gesamt L | 8,2 g | 11 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5,1 g | 25 % |
| Natrium L | 256 mg | 11 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,9 g | 0,7 % |
| Ballaststoffe L | 0,5 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 0,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,012 g | 0 % |
| Protein L | 7,2 g | 14 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 26 %
- Kohlenhydrate 7 %
- Fett 67 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein7,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 10 g)
- Zucker0,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,2 g)
- Fett8,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 5,7 g)
- Gesättigte Fettsäuren5,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,1 g)
- Natrium256 mgunter dem Median für Fleisch (Median 280 mg)
- Protein pro 100 kcal6,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- La Saveur de l'Authentique
- Barcode
- 3760055782791
- Menge
- 300 g
- Kategorie
- Kälberblanketts ohne Beilagen
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Poitrine de veau (Origine France), eau, CREME, vin blanc (SULFITES), champignons, oignons, farine de BLE, BEURRE, sel, poivre, fécule de pomme de terre, arômes (LAIT, BLE, CELERI), sucre, graisse de bœuf, épaississant (gomme guar), colorant (caramel ordinaire). Légumes (oignon, tomate), extrait de levure, extrait de viande de bœuf (1.4%), acidifiant (acide citrique), extraits d'ail et de thym.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: RahmZwiebelnWeizenmehlButterSalzZuckerHefeKnoblauchTomaten
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3760055782791. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. Juni 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.