Blanquette de Veau
Producto envasado Carne La Saveur de l'Authentique
Blanquette de Veau contiene 116 kcal por 100 g.
Alrededor del 67% de sus calorías procede de grasas, con 26% de proteínas y 7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (110 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 116 kcal | |
| Grasas totales L | 8,2 g | 11% |
| Grasas saturadas L | 5,1 g | 25% |
| Sodio L | 256 mg | 11% |
| Carbohidratos totales L | 1,9 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,012 g | 0% |
| Proteínas L | 7,2 g | 14% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 26%
- Carbohidratos 7%
- Grasas 67%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 10 g)
- Azúcares0,8 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,2 g)
- Grasas8,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 5,7 g)
- Grasas saturadas5,1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,1 g)
- Sodio256 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 280 mg)
- Proteína por 100 kcal6,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- La Saveur de l'Authentique
- Código de barras
- 3760055782791
- Cantidad
- 300 g
- Categoría
- Veal blanquettes sin platos laterales
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Poitrine de veau (Origine France), eau, CREME, vin blanc (SULFITES), champignons, oignons, farine de BLE, BEURRE, sel, poivre, fécule de pomme de terre, arômes (LAIT, BLE, CELERI), sucre, graisse de bœuf, épaississant (gomme guar), colorant (caramel ordinaire). Légumes (oignon, tomate), extrait de levure, extrait de viande de bœuf (1.4%), acidifiant (acide citrique), extraits d'ail et de thym.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CremaCebollaHarina de trigoButterSaltAzúcarLevaduraAjoTomato
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760055782791. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de junio de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.