FR

Blackened Salmon

Produit emballé Poissons et fruits de mer C. Wirthy & Co.

Blackened Salmon contient 207 kcal pour 100 g. Serving, 1 fillet, 140 g (140 g) apporte environ 290 kcal.

Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 146 kcal pour 100 g sur 959 produits.

100 g apportent 54 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Blackened Salmon de C. Wirthy & Co., photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
207kcal pour 100 g
20 gprotéines
2,1 gglucides
12,9 glipides
290kcal dans serving, 1 fillet, 140 g (140 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 207 kcal
Lipides totaux L 12,9 g 17 %
Acides gras saturés L 2,9 g 14 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 54 mg 18 %
Sodium L 293 mg 13 %
Glucides totaux L 2,1 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 0,7 g 3 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20 g 40 %
Vitamine D L 10,7 µg54 %
Calcium L 51 mg4 %
Fer L 1,4 mg8 %
Potassium L 399 mg8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 39 %Glucides: 4 %Lipides: 57 %207kcal / 100 g
  • Protéines 39 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 57 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine D54 %Potassium8 %Fer8 %Calcium4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines20 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 15,9 g)
  • Fibres0,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Lipides12,9 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 6,1 g)
  • Acides gras saturés2,9 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,1 g)
  • Sodium293 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L3,6 g
Graisses polyinsaturées L3,6 g
Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L429 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 214 kcal207 kcal
Protéines 20 g20 g
Glucides 2,1 g2,1 g
Lipides 13,6 g12,9 g
Fibres 0,71 g0,7 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 300 mg293 mg

Détails du produit

Marque
C. Wirthy & Co.
Code-barres
0665649015480
Quantité
10 oz
Portion indiquée
1 fillet (140 g)
Catégorie
Produits de la mer
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Tonno bianco del mar cantabrico Euromar 207 28,7 g 0 g 10,2 g
Spiedini di mazzancolle Riunione Industrie Alimentari 208 16 g 0 g 16 g
Seafood Maryland Style Crab Cakes Shaw's Southern Elle 208 8,5 g 17,9 g 10,4 g
Onion shrimp tempura Pada Sushi 208 4,8 g 23,2 g 11,2 g
Mariñas del norte al ajillo Cabo de Peñas 206 16,4 g 1,4 g 15 g
Blue Marlin Steak San Marino 205 17,9 g 16,1 g 12,5 g
Les Terrines Marines Saumon et pointe de Ciboulette Guyader 205 8,3 g 3,5 g 17,2 g
Atlantic Salmon With Catalina Island Spice Rub Santa Monica Seafood 209 21,8 g 1,8 g 11,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2471891. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 8 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0665649015480. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 juillet 2024. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Blackened Salmon ?

100 g de Blackened Salmon apportent 207 kcal. Serving, 1 fillet, 140 g (140 g) : environ 290 kcal.

Blackened Salmon est-il riche en protéines ?

Blackened Salmon contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 28 g dans serving, 1 fillet, 140 g (140 g). Environ 39 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est au-dessus de la médiane (médiane 15,9 g).

Combien de glucides contient Blackened Salmon ?

Blackened Salmon contient 2,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,7 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Blackened Salmon ?

Blackened Salmon contient 12,9 g de lipides pour 100 g, dont 2,9 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Blackened Salmon ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine D (54 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Blackened Salmon ?

100 g contiennent 293 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 1 juillet 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.