Black forest uncured deli ham
Produit emballé Viande Wellshire
Black forest uncured deli ham contient 143 kcal pour 100 g. Serving, 56 g (56 g) apporte environ 80 kcal.
Environ 62 % de ses calories proviennent des protéines, avec 23 % des lipides et 15 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (131 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 143 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,6 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 1,8 g | 9 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 62,5 mg | 21 % |
| Sodium L | 929 mg | 40 % |
| Glucides totaux L | 5,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 5,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,4 g | 11 % |
| Protéines L | 21,4 g | 43 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Potassium L | 411 mg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 62 %
- Glucides 15 %
- Lipides 23 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 20,4 g)
- Sucres5,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides3,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4,6 g)
- Acides gras saturés1,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,8 g)
- Sodium929 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 889 mg)
- Protéines pour 100 kcal15 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0051900400803. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 décembre 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.