Beef Top Sirloin C/C

Produit emballé Viande Packers

Beef Top Sirloin C/C contient 214 kcal pour 100 g. Serving, 4 oz, 112 g (112 g) apporte environ 240 kcal.

Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 182 kcal pour 100 g sur 2 119 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

214kcal pour 100 g
19,6 gprotéines
0 gglucides
14,3 glipides
240kcal dans serving, 4 oz, 112 g (112 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 214 kcal
Lipides totaux L 14,3 g 18 %
Acides gras saturés L 5,4 g 27 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 80 mg 27 %
Sodium L 54 mg 2 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 19,6 g 39 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 25 mg2 %
Fer L 1,4 mg8 %
Potassium L 312 mg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 38 %Lipides: 62 %214kcal / 100 g
  • Protéines 38 %
  • Lipides 62 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer8 %Potassium7 %Calcium2 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines19,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 18 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides14,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés5,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,1 g)
  • Sodium54 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 439 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0 g
Graisses polyinsaturées L0 g
Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU
Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 240 kcal214 kcal
Protéines 22 g19,6 g
Glucides 0 g0 g
Lipides 16 g14,3 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 60,5 mg54 mg

Détails du produit

Marque
Packers
Code-barres
90075391046893
Quantité
4 oz
Portion indiquée
4 oz (112 g)
Catégorie
Viandes
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Beef Top Sirloin

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Tallgrass Beef, Grass Fed Ground Beef Fresh Source Foods Llc 214 18,8 g 0 g 15,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1459372. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 avril 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 90075391046893. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 avril 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Beef Top Sirloin C/C ?

100 g de Beef Top Sirloin C/C apportent 214 kcal. Serving, 4 oz, 112 g (112 g) : environ 240 kcal.

Beef Top Sirloin C/C est-il riche en protéines ?

Beef Top Sirloin C/C contient 19,6 g de protéines pour 100 g (39 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 22 g dans serving, 4 oz, 112 g (112 g). Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Beef Top Sirloin C/C ?

Beef Top Sirloin C/C contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Beef Top Sirloin C/C ?

Beef Top Sirloin C/C contient 14,3 g de lipides pour 100 g, dont 5,4 g saturés (27 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Beef Top Sirloin C/C ?

100 g contiennent 54 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 19 avril 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.