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Beef Jerky

Produit emballé Viande Old Trapper Smoked Products

Beef Jerky contient 250 kcal pour 100 g. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) apporte environ 70 kcal.

Environ 65 % de ses calories proviennent des protéines, avec 35 % des glucides et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 286 kcal pour 100 g sur 769 produits.

100 g apportent 36 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 21 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

250kcal pour 100 g
39,3 gprotéines
21,4 gglucides
0 glipides
70kcal dans serving, 1 onz, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 250 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 2 110 mg 92 %
Glucides totaux L 21,4 g 8 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 17,9 g
Protéines L 39,3 g 79 %
Vitamine A L 321 µg36 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 3,9 mg21 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 65 %Glucides: 35 %250kcal / 100 g
  • Protéines 65 %
  • Glucides 35 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A36 %Fer21 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines39,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 39,3 g)
  • Sucres17,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,1 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,8 g)
  • Sodium2 110 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 610 mg)
  • Protéines pour 100 kcal15,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L1 070 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 250 kcal250 kcal
Protéines 39,3 g39,3 g
Glucides 21,4 g21,4 g
Lipides 0 g0 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 17,9 g17,9 g
Sodium 2 107 mg2 110 mg

Détails du produit

Marque
Old Trapper Smoked Products
Code-barres
0079694225044
Portion indiquée
1 ONZ (28 g)
Catégorie
Morceaux de boeuf
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Beef, brown sugar, water, salt, flavorings, hydrolyzed corn protein, vinegar, sodium nitrite.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreSelVinaigre

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Country smoker zero sugar black pepper beef jerky Tillamook 250 50 g 0 g 5,4 g
Beef Jerky Goldrush 250 46,4 g 7,1 g 5,4 g
Premium Beef Jerky Enjoy Gourmet Foods 250 35,7 g 17,9 g 3,6 g
Grass-Fed Beef Jerky Archer 250 32,1 g 21,4 g 1,8 g
Thin Style Beef Jerky Oberto 250 53,6 g 7,1 g 7,1 g
Beef Jerky Original Tillamook Country Smoker 250 50 g 0 g 5,4 g
Ghost Pepper Beef Jerky Buc-ee's 250 39,3 g 10,7 g 3,6 g
Jerky Righteous felon jerky 250 42,9 g 17,9 g 3,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2440717. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 5 mars 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0079694225044. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 septembre 2021. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Beef Jerky ?

100 g de Beef Jerky apportent 250 kcal. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) : environ 70 kcal.

Beef Jerky est-il riche en protéines ?

Beef Jerky contient 39,3 g de protéines pour 100 g (79 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11 g dans serving, 1 onz, 28 g (28 g). Environ 65 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 39,3 g).

Combien de glucides contient Beef Jerky ?

Beef Jerky contient 21,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 17,9 g de sucres.

Combien de lipides contient Beef Jerky ?

Beef Jerky contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Beef Jerky ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine A (36 % DV) et fer (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Beef Jerky ?

100 g contiennent 2 110 mg de sodium, soit 92 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 4 septembre 2021. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.